Вход

Салат из редьки с мёдом, калиной и кокосовой стружкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 212 раз
фото рецепта: Салат из редьки с мёдом, калиной и кокосовой стружкой
(4.57)
1695 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Немного необычное исполнение салата из редьки. Предлагаю салат из редьки с мёдом и калиной. Кисло-сладкий вкус в сочетании с горчинкой калины придаёт некоторую пикантность этому блюду. А размолотые орехи и кокосовая стружка определённую, интересную вкусовую нотку. Рецепт на одну порцию.
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1 из 7

Для начала подготавливаем орехи. Размалываем их в измельчителе или просто скалкой.

Фото приготовление рецепта: Салат из редьки с мёдом, калиной и кокосовой стружкой шаг №1
Шаг 2 из 7

Калину моем. Но потом обязательно её нужно обсушить.

Фото приготовление рецепта: Салат из редьки с мёдом, калиной и кокосовой стружкой шаг №2
Шаг 3 из 7

В мисочку наливаем мёд. Если он у вас слегка засахарился, растапливаем на водяной бане с не очень горячей водой.

Фото приготовление рецепта: Салат из редьки с мёдом, калиной и кокосовой стружкой шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавляем в мёд масло и тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Салат из редьки с мёдом, калиной и кокосовой стружкой шаг №4
Шаг 5 из 7

В последнюю очередь, одну небольшую редьку( у меня зелёная) нарезаем очень мелко или натираем на тёрке для корейской моркови. Можно ножом для чистки овощей.

Фото приготовление рецепта: Салат из редьки с мёдом, калиной и кокосовой стружкой шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавляем ягоды калины, размолотые орехи, кокосовую стружку и поливаем заправкой из мёда и масла. Кто любит преобладание кисловатого вкуса, может добавить на своё усмотрение чуть-чуть лимонного сока или уксуса. Аккуратно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Салат из редьки с мёдом, калиной и кокосовой стружкой шаг №6
Готово!

Быстро и просто. Выкладываем на тарелку и подаём к столу. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Салат из редьки с мёдом, калиной и кокосовой стружкой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам