Егерский салат
Понравился 1 повару
Просмотрен 8573 раз
Вкусный и сытный горячий салат. Замечательный вариант, как для домашнего ужина или обеда, так и для праздничного стола. Готовится довольно просто, а результат отличный.Вместо охотничьих колбасок, можно взять тонкие полукопченые колбаски, типа венгерских.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 500 г
- Горошек зеленый 0,5 бан.
- Корнишоны 100г
- Колбаски охотничьи 350г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Масло горчичное 1 ст.л.
- Петрушка 30 г
- Горчица неострая 1 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Маринад 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Лук порезать четвертинками колец и обжарить на растительном масле.
Шаг 2 из 10
Колбаски порезать колечками, добавить к луку.
Шаг 3 из 10
Постоянно помешивая, обжарить. Выключить огонь, сковороду оставить на теплой плите.
Шаг 4 из 10
Картофель порезать ломтиками.
Шаг 5 из 10
Добавить к колбаскам с луком.
Шаг 6 из 10
Корнишоны порезать ломтиками.
Шаг 7 из 10
В небольшую мисочку налить огуречный маринад, горчичное масло, добавить горчицу и перец.
Шаг 8 из 10
Слегка взбить вилкой.
Шаг 9 из 10
В сковороду с картофелем добавить корнишоны, горошек, заправку. Посолить по вкусу. Перемешать. Немного прогреть.
Готово!
Выложить в салатник, посыпать порезанной петрушкой. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусный салат Леночка!
28 июля 2016 00:15
Ответить
Неплохо егери питаются, вкусно, сытно!
27 июля 2016 23:18
Ответить
))))))))
28 июля 2016 01:27
Ответить
Вкуснота! Я, а особенно муж очень любим такие салаты!
27 июля 2016 19:40
Ответить
у меня муж тоже любитель этого салата))
27 июля 2016 20:22
Ответить
Сосиска в тесте на сковороде
Предлагаю вам приготовить сосиски в тесте обжаренные на сковороде. Г ...
24.01.2021, 18:21
YulyaMukuta
Салат "домашний" с копчеными сосисками и яйцом
Салат "домашний" с копчеными сосисками и яйцом. По поводу приготовле ...
06.06.2020, 17:12
ihajse
Тушеные субпродукты с копчеными сосисками
Тушеные субпродукты с копчеными сосисками. Совсем не давно открыла д ...
06.06.2020, 15:54
ihajse
Гороховый суп с сосисками и сыром
Гороховый суп с сосисками и сыром. Любителям горохового супа, предла ...
31.07.2020, 20:41
lorik26
Салат со свежим огурцом и копчеными сосисками
Сытный, хрустящий и очень вкусный капустный салат с копченым привкус ...
19.04.2016, 17:15
HelgaZ
Блины из копченых сосисок
Закусочные вкусные блинчики, тесто для которых приготовлено на осно ...
12.02.2015, 18:45
Татьяна Маражо
Спагетти с копчёными сосисками и шампиньонами
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и быстрого ужина из спагетт ...
15.10.2021, 10:07
Marina30
Горячие бутерброды
Горячие с хрустящей корочкой бутерброды с копчеными сосисками и сыро ...
22.11.2015, 23:34
Татьяна Маражо

lakshmi
тамара агапитова
Мелена
Елена Калинина