Егерский салат
Понравился 1 повару
Просмотрен 7927 раз
Вкусный и сытный горячий салат. Замечательный вариант, как для домашнего ужина или обеда, так и для праздничного стола. Готовится довольно просто, а результат отличный.Вместо охотничьих колбасок, можно взять тонкие полукопченые колбаски, типа венгерских.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 500 г
- Горошек зеленый 0,5 бан.
- Корнишоны 100г
- Колбаски охотничьи 350г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Масло горчичное 1 ст.л.
- Петрушка 30 г
- Горчица неострая 1 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Маринад 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Лук порезать четвертинками колец и обжарить на растительном масле.
Шаг 2 из 10
Колбаски порезать колечками, добавить к луку.
Шаг 3 из 10
Постоянно помешивая, обжарить. Выключить огонь, сковороду оставить на теплой плите.
Шаг 4 из 10
Картофель порезать ломтиками.
Шаг 5 из 10
Добавить к колбаскам с луком.
Шаг 6 из 10
Корнишоны порезать ломтиками.
Шаг 7 из 10
В небольшую мисочку налить огуречный маринад, горчичное масло, добавить горчицу и перец.
Шаг 8 из 10
Слегка взбить вилкой.
Шаг 9 из 10
В сковороду с картофелем добавить корнишоны, горошек, заправку. Посолить по вкусу. Перемешать. Немного прогреть.
Готово!
Выложить в салатник, посыпать порезанной петрушкой. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусный салат Леночка!
28 июля 2016 00:15
Ответить
Неплохо егери питаются, вкусно, сытно!
27 июля 2016 23:18
Ответить
))))))))
28 июля 2016 01:27
Ответить
Вкуснота! Я, а особенно муж очень любим такие салаты!
27 июля 2016 19:40
Ответить
у меня муж тоже любитель этого салата))
27 июля 2016 20:22
Ответить
Котлеты рубленные из курицы и шампиньонов
Нежные, ароматные рубленные котлетки любят многие и готовят в основн ...
31.05.2015, 10:08
Marina30
Салат из моркови, перца и курицы
Вкусный и яркий салат.
13.07.2014, 18:13
Ленок-Кленок
Куриные отбивные в духовке
Из курицы можно приготовить огромное количество блюд. И я хочу подел ...
13.06.2019, 23:28
uliay
Салат Нежность
Лет 6 назад, попробовал салат в кафе. Сразу решила приготовить его д ...
27.07.2015, 19:09
mellorn
Пицца на дрожжевом тесте с колбасой и курицей
Предлагаю приготовить вкусную домашнюю пиццу на дрожжевой основе с к ...
20.11.2021, 20:49
Yulia.
Куриный суп с гречкой и грибами
Куриный суп с грибами и гречкой получается очень вкусный, сытный и п ...
05.10.2017, 22:02
uliay
Куриные шарики с кабачком в сливочном соусе
Перед Вами очень вкусные и нежные куриные шарики с кабачком, запечен ...
17.02.2016, 12:24
ОльгаЧ
Куриное филе запечённое
Хочу поделиться с вами рецептом запечённого куриного филе в тесте фи ...
18.01.2021, 10:02
YulyaMukuta
Куриное филе в ореховой панировке
Очень интересный рецепт. Куриное филе получается мягкое и сочное. Ко ...
13.04.2019, 19:47
Лара
Тефтели с яблоками в сметане
Из куриного филе и мякоти свинины можно приготовить замечательные те ...
11.12.2017, 21:44
Zoya7

lakshmi
тамара агапитова
Мелена
Елена Калинина