Теплый салат со свининой и яйцом пашот
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3616 раз
Теплый салат со свининой и яйцом пашот . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и сытного салата с листьев и рукколы со свининой, кабачками и яйцом пашот.
Ингредиенты
- Свинина 3 кус.
- Салат пучок
- Руккола пучок
- Огурец 50 гр.
- Помидор 6 долек
- Сыр российский по вкусу
- Соус 2 ст.л.
- Кабачок 6 кусочк.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Соус ворчестер 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 12
Нарезать тонко свинину.
Шаг 2 из 12
Замариновать в соевом соусе с добавлением ворчестера и специй.
Шаг 3 из 12
Обжарить свинину.
Шаг 4 из 12
Приготовить микс из салата и рукколы.
Шаг 5 из 12
Добавить нарезанный огурец.
Шаг 6 из 12
Заправить салат соусом. Вот ссылка: https://vpuzo.com/zakuski/47026-sous-s-kinzoy-bazilikom-i-zernistoy-gorchicey-dlya-salatov.html
Шаг 7 из 12
Посыпать сыром.
Шаг 8 из 12
Выложить салат, добавить дольки помидора.
Шаг 9 из 12
Обжарить кабачок. Посыпать специями и полить соевым соусом.
Шаг 10 из 12
Выложить свинину.
Шаг 11 из 12
Приготовить яйцо пашот.
Готово!
Выложить яйцо. Посыпать зеленым луком. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет