Добавить или исключить ингредиенты

Шеф-салат

2-12-2011, 09:36 Понравился 3 поварам Просмотрен 17592 раз

belis07(4.48)

692 рецепта

2-12-2011, 09:36

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Аппетитный салат, который порадует вас простотой приготовления, и в то же время, довольно сытный - вполне может заменить основное блюдо.

Ингредиенты

Бекон (сырокопченой свиной грудинки) 100 г
Салатных листьев 500 г
Отварной или запеченной куриной грудки 250 г
Полутвердого сыра 120 г
Ветчины 120 г
Лимон 1 шт.
Зеленого лука 3-4 пера
Сметаны или йогурта 3 ст.л.
Майонеза 2 ст.л.
Соль и молотый черный перец по вкусу

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Бекон
Тип блюда:Обед

Приготовление10-20 минут

Бекон нарезаем на тонкие полоски. Разогреваем сухую сковороду, кладем на нее бекон и жарим на огне чуть слабее среднего до хрустящего состояния. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.

Шеф-салат

Ветчину и курицу нарезаем соломкой.

Шеф-салат

Точно так же режем сыр.

Шеф-салат

Салатные листья рвем на кусочки и кладем в салатник. Добавляем ветчину, сыр, куриное филе. Посыпаем мелко нарезанным выжаренным беконом. Подаем с заправкой.

Шеф-салат