Салат А-ля Нисуаз
- Салат 210 г
- Тунец консервированный 90 г
- Лук красный 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сухарики с сыром 70 г
- Уксус винный 2 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Горчица неострая 20 г
- Чеснок 1 зубч.
- Соль по вкусу
- Вода 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Салат
- Тип блюда:Обед
Для маринада лука смешиваем воду (1 ст.л.), винный уксус (1 ч.л.), сахар (1 ч.л.), соль (0.3 ч.л.), оставляем лук мариноваться на 10-15 минут.
Чтобы приготовить заправку в оливковое масло (2 ст.л.) вливаем винный уксус (1 ч.л.), добавляем неострую горчицу и измельченный чеснок.
Нарезаем мелко огурец, сбрызгиваем заправкой для салата.
Добавляем в салат нарезанные помидоры, немного сбрызгиваем салатной заправкой.
Достаём красный лук из маринада, добавляем в салат.
Тонко нарезаем болгарский перец, добавляем в салат, добавляем в салат консервированный тунец, сбрызгиваем заправкой.
Яйцо заранее отвариваем вкрутую, разрезаем на несколько частей и выкладываем наверх салата.
Поливаем салат остальной заправкой для салата, в конце готовки перед подачей выкладываем сухарики, чтобы они не успели размякнуть.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно