Салат А-ля Нисуаз

Понравился 0 поварам Просмотрен 256 раз
фото рецепта: Салат А-ля Нисуаз
(4.75)
822 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Если вы еще не пробовали салат из французской кухни Нисуаз, самое время его приготовить, вы останетесь в восторге от сочетания вкусов. Листья салата, овощи и тунец отлично сочетаются между собой. Для более насыщенного вкуса я замариновала красный лук в винном уксусе и добавила сухарики. Можно готовить такой салат без сухариков, тоже очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 9

Для маринада лука смешиваем воду (1 ст.л.), винный уксус (1 ч.л.), сахар (1 ч.л.), соль (0.3 ч.л.), оставляем лук мариноваться на 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат А-ля Нисуаз шаг №1
Шаг 2 из 9

Чтобы приготовить заправку в оливковое масло (2 ст.л.) вливаем винный уксус (1 ч.л.), добавляем неострую горчицу и измельченный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Салат А-ля Нисуаз шаг №2
Шаг 3 из 9

Нарезаем мелко огурец, сбрызгиваем заправкой для салата.

Фото приготовление рецепта: Салат А-ля Нисуаз шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавляем в салат нарезанные помидоры, немного сбрызгиваем салатной заправкой.

Фото приготовление рецепта: Салат А-ля Нисуаз шаг №4
Шаг 5 из 9

Достаём красный лук из маринада, добавляем в салат.

Фото приготовление рецепта: Салат А-ля Нисуаз шаг №5
Шаг 6 из 9

Тонко нарезаем болгарский перец, добавляем в салат, добавляем в салат консервированный тунец, сбрызгиваем заправкой.

Фото приготовление рецепта: Салат А-ля Нисуаз шаг №6
Шаг 7 из 9

Яйцо заранее отвариваем вкрутую, разрезаем на несколько частей и выкладываем наверх салата.

Фото приготовление рецепта: Салат А-ля Нисуаз шаг №7
Шаг 8 из 9

Поливаем салат остальной заправкой для салата, в конце готовки перед подачей выкладываем сухарики, чтобы они не успели размякнуть.

Фото приготовление рецепта: Салат А-ля Нисуаз шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат А-ля Нисуаз шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам