Салат а-ля нисуаз

Понравился 0 поварам Просмотрен 1733 раз
фото рецепта: Салат а-ля нисуаз
(4.45)
7787 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат а-ля "Нисуаз". В этом салате собраны овощи, вареное яйцо и анчоусы. А соус из оливкового масла с соком лимона, чесноком и сладкой горчицей - это вкуснейший соус. Если нет сладкой горчицы, тогда лучше не добавлять другую.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Нам нужно отварить картофель, яйцо и фасоль. Фасоль варим в течении 3-5 минут и под холодную воду, что бы остановить приготовление.

Фото приготовление рецепта: Салат а-ля нисуаз шаг №1
Шаг 2 из 5

Готовим соус. Смешать чеснок мелко рубленный с горчицей, оливковым маслом и соком лимона. Посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Салат а-ля нисуаз шаг №2
Шаг 3 из 5

Картофель очистить и нарезать - обвалять в соусе. Вынуть и выложить на блюдо. И так по очереди обмакивать в соусе все остальные ингредиенты - фасоль, помидор.

Фото приготовление рецепта: Салат а-ля нисуаз шаг №3
Шаг 4 из 5

Выкладывать кучками - салат не перемешивать. Яйцо просто полить соусом. Разложить анчоусы, но если их нет - и без них салат отличный. Если не хватит соуса, можно быстро приготовить еще порцию.

Фото приготовление рецепта: Салат а-ля нисуаз шаг №4
Готово!

Сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Салат а-ля нисуаз шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам