Салат из сельди с антоновкой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4473 раз
Салат с сельдью по-русски – это ещё один вкусный салат из селёдочки. С селёдкой хорошо сочетаются варёные овощи, гораздо реже делают салаты из сельди со свежими овощами. Заправлять салат с сельдью можно либо белый соусом (тем же майонезом), либо растительным маслом с уксусом.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 500 г
- Картофель (отварной) 3-4 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Огурец маринованный 2-3 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2-3 шт.
- Майонез 50 г.
- Горчица французская 2 ч.л.
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Сельдь при необходимости вымачиваем в молоке в течение одного часа, ополаскиваем в холодной воде, вытираем на сухо, разбираем на филе, нарезаем мелкими кубиками и отправляем в глубокую емкость. Я использовала пряную сельдь
Шаг 2 из 10
Нарезаем мелко белый салатный лук и смешиваем с сельдью.
Шаг 3 из 10
Кислое яблоко "Антоновку" очищаем и нарезаем мелким кубиком.
Шаг 4 из 10
Очищаем огурец и также режем мелким кубиком.
Шаг 5 из 10
Нарезаем мелким кубиком отварной картофель
Шаг 6 из 10
Кубиком нарезаем яйца.
Шаг 7 из 10
Для заправки смешиваем майонез и французскую горчицу
Шаг 8 из 10
Смешиваем все порезанные овощи
Шаг 9 из 10
Заправляем и добавляем укроп, тщательно перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
КЛАСС !!!!!!!!!
18 октября 2015 22:16
Ответить
Благодарю)) 
19 октября 2015 16:46
Ответить
Сельдь с овощами
Маринованная сельдь с отварными овощами - свекла, картофель, морковь ...
27.08.2015, 14:07
lorik26
Селедка под шубой (роллы)
Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата "Сел ...
22.05.2018, 19:16
Тория
Картофель фаршированный сельдью
Можно как закуску подать, а можно как основное блюдо на ужин. ...
09.04.2014, 15:43
Тория
Селедочный чизкейк
Сегодня я расскажу вам, как приготовить "Селедочный чизкейк". Все бу ...
10.12.2018, 19:42
Тория
Ленивая шубка с огурцом
Салат очень быстро готовится и не нуждается в длительной пропитке. ...
17.04.2014, 12:11
Тория
Сельдь со сметаной и яблоком
Сельдь в сметане это польский рецепт (Sledzie w smietanie), прочла е ...
10.09.2014, 19:42
тамара агапитова
Бутербродный торт с рыбой
Этот тортик намного вкуснее, когда хорошо постоит и пропитается. Пот ...
03.12.2018, 21:54
Тория
Салат "Рыбка" (сельдь под шубой с редисом)
Захотелось селедки под шубой. Думала, а как ее можно слегка видоизме ...
07.02.2014, 18:37
nnoir
Салат с сельдью
Вкусный и сытный салат.
30.08.2014, 16:45
Ленок-Кленок
Салат "Наваждение"
Вкусный салатик
31.12.2014, 16:42
Tanufka12

Marina30