Салаты на скорую руку пользуются большим спросом у наших домохозяек. Таких салатов великое множество. И я не открою секрет своим рецептом. Просто он нравится мне. Поэтому хочется подлиться со всеми своими предпочтениями.
Чернослив замачиваем в горячей воде 20-30 минут. После этого воду сливаем а чернослив нарезаем тонкой соломкой.
Шаг 2 из 8
Отварные яйца очищаем. Белки нарезаем мелко, а желтки оставляем для оформления.
Шаг 3 из 8
Маринованный огурец нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 4 из 8
Рыбные консервы ( у меня сардины в масле) освобождаем от немногочисленных остатков косточек.
Шаг 5 из 8
В миску выкладываем чернослив, огурец, белок яйца и консервы.
Шаг 6 из 8
Добавляем майонез, сметану. Если нужно досаливаем.
Шаг 7 из 8
Всё тщательно перемешиваем и формируем из салата, на тарелке, форму для оформления блюда.
Готово!
Натираем желтки на тёрке и посыпаем салат. Наносим майонезную сеточку с одной стороны. Украшаем зеленью и перьями лука. Салат готов. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Nadin 05