Овощной салат с жаренным хеком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2529 раз
Овощной салат с жаренным хеком - вкусно, просто по домашнему. Хек можно заменить на другую морскую рыбу. И конечно, для салата перед приготовлением рыбы, нужно вынуть все кости.
Ингредиенты
- Хек 1 шт.
- Картофель (отварной) 2-3 шт.
- Горошек зеленый 0,5 стакан
- Петрушка по вкусу
- Лук красный 1 шт.
- Помидор 2-3 шт.
- Майонез по вкусу
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Чеснок 2 зубчика
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Филе хека посолить и поперчить, обвалять в муке и жарить на растительном масле с обеих сторон до готовности. Остудить и нарезать мельче.
Шаг 2 из 5
Кубиком нарезать картофель (не очень мелко), нарезать полукольцами лук, на терку чеснок и высыпать консервированный горошек.
Шаг 3 из 5
Как и картофель, нарезать помидоры. Мелко нарезать петрушку или сельдерей.
Шаг 4 из 5
Заправить майонезом и горчицей, поперчить.
Готово!
И сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет