Салат «гнездо перепелки»
Понравился 1 повару
Просмотрен 5669 раз

Салат "гнездо перепелки". Здесь готовится салат из крабовых палочек с оливками, рисом и консервированной кукурузой и формуется в виде кольца, накрывается волокнами сыра и подается с перепелиными яйцами. Сыр используется "Чечел" - это копченый сыр в форме косы.
Ингредиенты
- Крабовые палочки 100 гр.
- Кукуруза консервированная 100 гр.
- Оливки черные 100 гр.
- Рис отварной 100 гр.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Яйцо перепелиное 3 шт.
- Сыр копченый 100 гр.
- Майонез по вкусу
- Петрушка для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крабовые палочки
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Сварить до готовности рис, остудить и нарезать крабовые палочки - смешать в салатнике.

Шаг 2 из 7
Нарезать оливки и высыпать без жидкости кукурузу.

Шаг 3 из 7
Яйцо нарезать мелким кубиком. Салат заправить майонезом.

Шаг 4 из 7
Салат выложить на блюдо и придать форму кольца.

Шаг 5 из 7
Сыр "Чечел" разобрать на волокна.

Шаг 6 из 7
Разложить сыр на салат, по центру украсить петрушкой и выложить вареные и чищенные яйца перепелки. Для фотографии я не стала чистить яйца, так убедительней, что это гнездо перепелки). А для подачи на стол - нужно яйца очистить.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тома!
20 апреля 2018 20:53
Ответить
Вкусно и красиво!
20 апреля 2018 17:43
Ответить
Куриные котлеты воздушные
Котлеты очень нежные за счёт куриного мяса и взбитых белков. Нам пон ...
27.03.2015, 20:41
тамара агапитова
Куриный рулет с грибной начинкой
Порадуйте свою семью вкусным, сытным и очень аппетитным ужином. Приг ...
24.01.2019, 20:34
uliay
Густой рассольник с курицей и грибами
Вкусно и наваристо.
29.09.2014, 11:59
nnoir
Изумрудный салат из киви и курицы
Этот изумрудный салат из отваренного мяса курицы с киви я советую пр ...
13.01.2016, 16:55
lorik26
Куриные сосиски
Домашние сосиски из курицы получаются очень нежными, сочными и, коне ...
14.07.2020, 15:48
тамара агапитова
Слоеный салат с курицей и грибами
Попробуйте приготовить очень вкусный салат с курицей и грибами. Для ...
07.05.2018, 15:50
uliay
Перец фаршированный курицей в мультиварке
Предлагаю вам приготовить перец фаршированный курицей в мультиварке. ...
10.07.2017, 14:03
Елена Калинина
Курица с шампиньонами в соусе
Курица и грибы отлично сочетаются друг с другом во вкусе. А приготов ...
20.02.2021, 22:54
uliay
Шницеля куриные рубленые
Сочные шницеля с хрустящей корочкой.
25.10.2012, 15:07
тамара агапитова
Бульон с домашней лапшой
Вкусный, наваристый бульон с домашней лапшой, поверьте, это очень вк ...
22.08.2014, 15:44
тамара агапитова