Салат со скумбрией горячего копчения
Понравился 1 повару
Просмотрен 1072 раз
Если вы любите салаты с рыбой, то этот рецепт точно вам будет по вкусу. Я почти на каждый праздничный стол его готовлю, да и не только - иногда и в обычный день на обед. Делаю его не всегда со скумбрией., чаще покупаю копченого окуня, чтобы с косточками не возиться, но со скумбрией мне больше нравится - у нее свой неповторимый вкус и она придает аппетитный аромат.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Огурец 2 шт.
- Рис 0,5 стак.
- Яйцо (отварное) 2 шт .
- Сыр твердый 100 г
- Лук зеленый 0,3 пучка
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Рис промываем и отвариваем.
Шаг 2 из 8
У нас скумбрия горячего копчения
Шаг 3 из 8
Соединяем отваренный и охлаждённый рис со скумбрией, которую отделили от костей и кожи и разделили на небольшие кусочки.
Шаг 4 из 8
Огурцы очищаем от кожицы и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 5 из 8
Яйца также нарезаем кубиками и отправляем в салат.
Шаг 6 из 8
Сыр натираем, зедёный лук мелко нарезаем, добавляем в салат и добавляем по вкусу майонез, лучше домашний.Солим учитывая соль в рыбе.
Шаг 7 из 8
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Да, согласна! Спасибо!
24 апреля 2019 18:32
Ответить
Света Garda
Вкусный салатик! Скумбрия горячего копчения очень нравится.
24 апреля 2019 11:48
Ответить
Скумбрия в "шубе"
Ну, оооочень вкусная рыба и сразу с гарниром. Очень хорошо подойдет ...
03.03.2012, 01:01
Ellisa
Салат из копченной скумбрии огурца и яйца
Скумбрия содержит в себе много соединений жиров, белков и витаминов. ...
29.11.2015, 20:33
lorik26
Суп из консервированной скумбрии
Один из самых быстрых супов, который готовится с добавлением рыбной ...
30.05.2013, 11:24
МарияС
Скумбрия маринованная
Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. ...
18.01.2019, 21:47
тамара агапитова
Рыбный салат с фасолью и помидором
Рыбный салат с фасолью, помидором и огурцом. Фасоль можно заранее от ...
29.12.2017, 15:42
lorik26
Скумбрия запеченная в рукаве
Скумбрия запеченная в рукаве получается вкусная, сочная и очень аром ...
07.02.2016, 23:48
Nadin 05
Скумбрия под лисьей шубкой
В данном случае роль "лисьей", ярко-рыжей "шубки" для скумбрии играе ...
29.09.2013, 00:54
tanana
Скумбрия с лимоном и адыгейской солью
Что такое "адыгейская соль"? :) Это поваренная соль, в состав которо ...
28.03.2012, 17:25
ОльгаЧ
Скумбрия томленная в сковороде с овощами
В нашей семье очень любят скумбрию. Сегодня я расскажу вам как вкусн ...
12.02.2020, 09:15
Nadin 05
Скумбрия под сыром в духовке
Скумбрия под сыром в духовке – это очень калорийное блюдо, обладающе ...
09.12.2015, 22:52
тамара агапитова