Салат со скумбрией горячего копчения
Понравился 1 повару
Просмотрен 6845 раз
Если вы любите салаты с рыбой, то этот рецепт точно вам будет по вкусу. Я почти на каждый праздничный стол его готовлю, да и не только - иногда и в обычный день на обед. Делаю его не всегда со скумбрией., чаще покупаю копченого окуня, чтобы с косточками не возиться, но со скумбрией мне больше нравится - у нее свой неповторимый вкус и она придает аппетитный аромат.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Огурец 2 шт.
- Рис 0,5 стак.
- Яйцо (отварное) 2 шт .
- Сыр твердый 100 г
- Лук зеленый 0,3 пучка
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Рис промываем и отвариваем.
Шаг 2 из 8
У нас скумбрия горячего копчения
Шаг 3 из 8
Соединяем отваренный и охлаждённый рис со скумбрией, которую отделили от костей и кожи и разделили на небольшие кусочки.
Шаг 4 из 8
Огурцы очищаем от кожицы и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 5 из 8
Яйца также нарезаем кубиками и отправляем в салат.
Шаг 6 из 8
Сыр натираем, зедёный лук мелко нарезаем, добавляем в салат и добавляем по вкусу майонез, лучше домашний.Солим учитывая соль в рыбе.
Шаг 7 из 8
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Да, согласна! Спасибо!
24 апреля 2019 18:32
Ответить
Вкусный салатик! Скумбрия горячего копчения очень нравится.
24 апреля 2019 11:48
Ответить
Сочные рыбные котлеты на йогурте с геркулесом.
Вкусные, сочные котлетки получаются, узнала о таком способе, когда б ...
18.06.2012, 16:12
mama Tasi
Рыба запеченная в листьях чеснока
Рецепт этот очень прост, а рыбка получается очень необычная и вкусна ...
10.04.2014, 20:08
Oduvanchik
Волшебная рыбка
Очень вкусная запечённая рыбка!Спасибо за рецепт Олегу Ковалёву. ...
26.08.2012, 23:54
lakshmi
Треска в пармезане
Этот рецепт для любителей рыбы и сыра, в сочетании – превосходный вк ...
25.11.2014, 23:07
Ellisa
Салат из копченой форели с сыром
Салат с форелью, сыром и зернами граната. Свежесть салату придают св ...
17.11.2013, 17:57
Татьяна Маражо
Филе хека запеченное с майонезом
Нежное и сочное филе хека в майонезе с овощами и сыром.. ...
30.08.2014, 16:42
Oduvanchik
Запеканка из рыбы с брокколи
Очень легкое, вкусное и полезное блюдо. Легкое, как в процессе приго ...
24.05.2012, 12:36
Zoya7
Рыбные тефтели, запеченные в духовке под сыром
Предлагаю приготовить полезные и вкусные тефтели из рыбного фарша. С ...
31.05.2016, 10:54
Evangelina
Рыбные улитки с овощами
Вкусное, полноценное второе блюдо.
16.09.2012, 17:02
Татьяна Маражо
Закуска из копченой сельди
Закуска из копченой сельди с яблоком и сырным кремом. Подано в виде ...
10.04.2013, 00:10
Татьяна Маражо

тамара агапитова