Салат «Конфетти»

Понравился 1 повару Просмотрен 20847 раз
фото рецепта: Салат «Конфетти»
(4.57)
2665 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Наступает пора подготовки к праздникам, решила про экспериментировать и придумала новый салатик, результата обрадовал, салатик получился очень нежным и вкусным.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 14

В горячую воду добавляем соль, смесь перцев и лавровый лист, доводим до кипения.Кладем замороженные креветки и выключаем огонь через пару минут. Оставляем креветки в горячей воде минут на 15-20.

Фото приготовление рецепта: Салат «Конфетти» шаг №1
Шаг 2 из 14

Очищаем креветки.Солим и перчим очищенные креветки.Добавляем вустерский соус.Затем мед и перемешиваем,оставляем на час про мариноваться.

Фото приготовление рецепта: Салат «Конфетти» шаг №2
Шаг 3 из 14

Отвариваем яйца и картофель в мундире, очищаем картофель, яйца и огурцы.

Фото приготовление рецепта: Салат «Конфетти» шаг №3
Шаг 4 из 14

Теперь приготовим соус: смешиваем майонез, французскую горчицу и соевый соус.

Фото приготовление рецепта: Салат «Конфетти» шаг №4
Шаг 5 из 14

Салат выкладываем слоями – с начала слой порезанной пекинской капусты.

Фото приготовление рецепта: Салат «Конфетти» шаг №5
Шаг 6 из 14

Теперь слой горошка (обязательно нежного)

Фото приготовление рецепта: Салат «Конфетти» шаг №6
Шаг 7 из 14

Теперь на весу трем картофель

Фото приготовление рецепта: Салат «Конфетти» шаг №7
Шаг 8 из 14

И поливаем этот слой соусом.

Фото приготовление рецепта: Салат «Конфетти» шаг №8
Шаг 9 из 14

Далее трем на крупной терке, очищенные от кожицы, соленые огурцы

Фото приготовление рецепта: Салат «Конфетти» шаг №9
Шаг 10 из 14

Отделяем желтки о белков. Белки трем на крупную терку на слой огурцов.

Фото приготовление рецепта: Салат «Конфетти» шаг №10
Шаг 11 из 14

Желтки растираем отдельно

Фото приготовление рецепта: Салат «Конфетти» шаг №11
Шаг 12 из 14

Наконец пришла очередь промаринованных креветок, их выкладываем по всему салату. Маринад для креветок придумала мой дочушка Кристинка=))

Фото приготовление рецепта: Салат «Конфетти» шаг №12
Шаг 13 из 14

Поливаем наш салат соусом.

Фото приготовление рецепта: Салат «Конфетти» шаг №13
Готово!

Посыпаем желтком и украшаем по своему желанию. Мы украсили креветками и зеленым горошком.
Приятного аппетита=))

Фото приготовление рецепта: Салат «Конфетти» шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Попробуем сделать на Новый год, спасибо за рецепт
28 ноября 2012 01:12
тамара агапитова, спасибо большущее за приятные слова=)) winked
lakshmi, спасибо Ликочка=)) winked
24 ноября 2012 21:46
Очень хороший салатик!!!!
24 ноября 2012 19:40
Какая вы молодчина! Салат удался!
24 ноября 2012 19:39
Похожие рецепты по ингредиентам