Слоёный салат с жареными шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5090 раз

Предлагаю приготовить вкусный слоёный салатик с жареными шампиньонами. Этот салат достоин стоять на праздничном столе. Он вкусный, красивый и аппетитный на вид.
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Морковь (отварная) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Лук зеленый 0,5 пучка
- Майонез 200-250 гр
- Сыр плавленый 75 гр.
- Сметана 2 ст. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 14
Грибы чистим и нарезаем крупными кусочками.

Шаг 2 из 14
Обжариваем на растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца.

Шаг 3 из 14
Добавляем сметану и тушим под крышкой в течении 3-4 минут на маленьком огне.

Шаг 4 из 14
Зелёный лук нарезаем мелко.

Шаг 5 из 14
Картофель натираем на крупной тёрке и покрываем сеточкой из майонеза.

Шаг 6 из 14
Выкладываем приготовленные грибы.

Шаг 7 из 14
Посыпаём половиной лука.

Шаг 8 из 14
Посыпаём натёртым на крупной тёрке плавленным сырком.

Шаг 9 из 14
Делаем сеточку из майонеза.

Шаг 10 из 14
Теперь натёртые на крупной тёрке яйца, майонез.

Шаг 11 из 14
Морковь натираем на мелкой тёрке, выкладываем на яйца и разравниваём верх и края салатика.

Шаг 12 из 14
Смазываём майонезом.

Шаг 13 из 14
Посыпаём оставшимся зелёным луком.

Готово!
Ставим в холодильник минимум на 2 часа для пропитки.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный салат. Никогда такой не готовила, но все ингредиенты настолько любимы, что очень хочу приготовить. Спасибо за рецепт.
14 ноября 2020 08:32
Ответить
Вкусно и сытно!
13 ноября 2020 23:12
Ответить
Винегрет с маринованными вешенками
Винегрет - исконно русское блюдо. Его вариантов приготовления велико ...
28.03.2016, 06:51
Nadin 05
Салат из печеной свеклы и моркови с луком и яблоком
Полезный сала из печеной свеклы и моркови. Такой салат можно подать ...
15.10.2016, 00:54
mnat
Свекольное ризотто
Свекольное ризотто – это очень вкусное и эффектное кушанье. Мы очень ...
28.02.2020, 14:03
Senata
Свекольная запеканка
Сладкая и вкусная запеканка из овощей. Основной компонент - свекла. ...
13.03.2014, 22:34
Oduvanchik
Винегрет из печеных овощей с квашеной капустой и зеленым горошком
Винегрет из печеных овощей с квашеной капустой и зеленым горошком. В ...
25.02.2019, 21:34
ihajse
Винегрет с языком
Сытный зимний салат из привычного набора овощей для винегрета, но бе ...
15.03.2016, 01:05
barska
Свекольный салат с авокадо и креветками
Салат из отварной свеклы, манго и креветок.Такой салат понравится бо ...
03.04.2014, 12:04
Татьяна Маражо
Салат из консервированной свеклы
Прошлым летом был отличный урожай свеклы, конечно часть пришлось зак ...
03.04.2014, 07:38
Тория
Салат "Майский
Свежий салат для любителей свёклы и моцареллы ...
09.05.2012, 17:39
манюша
Свекольная икра (заготовка)
Икра приготовленная из свеклы отварной со специями и уксусом. Такую ...
21.09.2015, 10:16
Тория