Слоёный салат с жареными шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5721 раз
Предлагаю приготовить вкусный слоёный салатик с жареными шампиньонами. Этот салат достоин стоять на праздничном столе. Он вкусный, красивый и аппетитный на вид.
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Морковь (отварная) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Лук зеленый 0,5 пучка
- Майонез 200-250 гр
- Сыр плавленый 75 гр.
- Сметана 2 ст. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 14
Грибы чистим и нарезаем крупными кусочками.
Шаг 2 из 14
Обжариваем на растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца.
Шаг 3 из 14
Добавляем сметану и тушим под крышкой в течении 3-4 минут на маленьком огне.
Шаг 4 из 14
Зелёный лук нарезаем мелко.
Шаг 5 из 14
Картофель натираем на крупной тёрке и покрываем сеточкой из майонеза.
Шаг 6 из 14
Выкладываем приготовленные грибы.
Шаг 7 из 14
Посыпаём половиной лука.
Шаг 8 из 14
Посыпаём натёртым на крупной тёрке плавленным сырком.
Шаг 9 из 14
Делаем сеточку из майонеза.
Шаг 10 из 14
Теперь натёртые на крупной тёрке яйца, майонез.
Шаг 11 из 14
Морковь натираем на мелкой тёрке, выкладываем на яйца и разравниваём верх и края салатика.
Шаг 12 из 14
Смазываём майонезом.
Шаг 13 из 14
Посыпаём оставшимся зелёным луком.
Готово!
Ставим в холодильник минимум на 2 часа для пропитки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный салат. Никогда такой не готовила, но все ингредиенты настолько любимы, что очень хочу приготовить. Спасибо за рецепт.
14 ноября 2020 08:32
Ответить
Вкусно и сытно!
13 ноября 2020 23:12
Ответить
Салат овощной с шампиньонами
Очень вкусный овощной салат с шампиньонами и сардельками. ...
07.03.2014, 18:45
Oduvanchik
Колбасные корзиночки с грибами и соусом Бешамель
Корзиночки, основой которым служит кусочек колбасной нарезки. Начинк ...
23.05.2013, 11:26
Татьяна Маражо
Запеченные шампиньоны под перепелинными яйцами
Вкусные шампиньоны под перепелинными яйцами рекомендую попробовать. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Салат с шампиньонами и овечьим сыром
Легкий и быстрый салат со свежими шампиньонами, кусочками груши, вет ...
14.08.2013, 22:33
Татьяна Маражо
Шампиньоны от Дж.Оливера
Эту закуску увидела на днях в программе "Обед за 30 минут с Джейми О ...
16.08.2012, 23:14
lakshmi
Грибной салат с морковью по-корейски
Вкусный салат из картофеля, грибов и морковки. В рецепте можно испол ...
19.11.2015, 18:28
Тория
Шампиньоны на шампуре
Шампиньоны на шампуре. Очень люблю шампиньоны приготовленные таким с ...
21.06.2019, 19:02
ihajse
Тёплый салат с грибами и сухариками
В нашем сознании, подспудно, слово салат сочетается с зеленью, помид ...
28.04.2016, 17:25
Zoya7
Грибная похлебка с перловой крупой
Грибная похлебка с перловой крупой. Очень вкусный, ароматный и густо ...
14.08.2020, 13:09
lorik26
Шампиньоны жареные
Из шампиньонов очень легко готовить разнообразные блюда из разряда * ...
28.04.2018, 20:02
тамара агапитова

тамара агапитова