Грибной салат в банке
Понравился 1 повару
Просмотрен 27294 раз
Остренький интересный салат. Прекрасный способ разнообразить меню во время поста.
Ингредиенты
- Грибы отварные (у меня опята) 1л
- Перец сладкий 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Клюква или брусника 2 ст. л.
- Яблоко 1 шт.
- Уксус винный белый 3 ст. л.
- Сахар песок 2 ч. л.
- Соль
- Гвоздика 3-4 цветка
- Перец душистый 9-10 горошин
Приготовление10-20 минут
Перец, лук, яблоко чистим, нарезаем тонкой соломкой. Соединяем с грибами и клюквой. Солим по вкусу. Если грибы отварены в соленой воде, солить не нужно.
Выкладываем в стерилизованную банку (я просто заливаю ее на 10 минут кипятком), закручиваем крышку с резьбой (тоже облитую кипятком), переворачиваем и даем остыть. Храним в холодильнике. Через два дня все готово. Если хотите хранить подольше, лучше кипяить не менее 10 минут.
Приятного аппетита!
Выкладываем в стерилизованную банку (я просто заливаю ее на 10 минут кипятком), закручиваем крышку с резьбой (тоже облитую кипятком), переворачиваем и даем остыть. Храним в холодильнике. Через два дня все готово. Если хотите хранить подольше, лучше кипяить не менее 10 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Харощий...