В холодильнике остался небольшой запас колбасы. Для четверых этого было мало, а вот в для салата на четверых вполне сгодилось. Салат получился легкий и вкусный. Сухарики делала сама, но можно взять покупные.
Для салата измельчите капусту. Ее следует порезать соломкой и помять руками, добавив щипотку соли и сахара.
Шаг 2 из 5
Нарежьте подходящую зелень. не обязательно брать все перечисленные виды, но вот зеленый лук очень рекомендую.
Шаг 3 из 5
Колбасу нарезать тонкой соломкой, чтоб в готовом салате она не выбивалась из общей массы.
Шаг 4 из 5
Заправьте салат растительным масло, добавив салатных специй. Подавать салат будем с сухариками, которые можно приготовить в духовке, нарезав батон на кубики или воспользоваться промышленными сухариками в пакетиках.
Готово!
Подайте к столу салат сразу. Капуста пускает сок и через час в таком салате сухарики размокнут, поэтому лучше добавлять сухарики в салат перед подачей.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
