Салат с креветками

Довести воду до кипения, добавить лавровый лист и варить креветки 2-3 минуты. Если креветки меньшего размера, чем у меня, время варки можно сократить до 1.5-2 минут.

Вареные креветки очистить от панцирей и удалить головы.

Нарезать помидоры и огурцы, не крупно.

Листья салата вымыть и обсушить.

Для заправки смешать оливковое масло, бальзамический уксус, черный молотый перец, соль.

Листья салата порвать, часть выложить на блюдо, полить заправкой.

Выложить нарезанные помидоры и огурцы.

Снова выложить в салатник листья салата. Сверху выложить креветки. Снова полить салат заправкой.

Приятного аппетита!