Овощной салат с салями и сыром сулугуни
Понравился 1 повару
Просмотрен 2768 раз
Овощной салат с салями и сыром "Сулугуни". Очень вкусный и сытный салат с освежающей заправкой. Такой салат можно подать как самостоятельное блюдо. Зелень добавлять по вкусу - у меня набор из рукколы, листья салата, петрушка и листья базилика.
Ингредиенты
- Помидор 4 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Чеснок 1 шт.
- Салями 4 ломтика
- Зелень по вкусу
- Сыр сулугуни по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Вустерский соус 1 ст.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар щепотка
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Смешать оливковое масло с вустерским соусом, уксусом, соль, сахар, перец. Мелко нарезать чеснок, петрушку и полукольцами лук. Перемешать.
Шаг 2 из 7
Высыпать горошек замороженный. Пока будем нарезать остальные ингредиенты, горошек отойдет от шока.
Шаг 3 из 7
Крупно нарезать помидоры - у меня сливки и розовый помидор.
Шаг 4 из 7
Соломкой нарезать салями, нарвать зелень.
Шаг 5 из 7
И сыр. Сыр я нарезала при помощи овощечистки.
Шаг 6 из 7
Все тщательно перемешать.
Готово!
И сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет