Приготовьте быстрый, яркий и аппетитный салат из ветчины с сезонными овощами. Понадобится кукуруза и стручковая фасоль в отварном виде и красный болгарский перец. Заправка на основе кукурузного масла, горчицы с зёрнами и яблочного уксуса, но можно и майонез при желании.
Поскольку стручковая фасоль и кукуруза были предварительно отварены и остужены – нужно только нарезать ингредиенты соломкой и срезать зёрна кукурузы с початка.
Готово!
Желательно удалить горечь из лука, для этого нужно подержать его немного в маринаде из сахара и яблочного уксуса. Затем смешать все ингредиенты (лук вместе с маринадом) и заправить по своему вкусу солью, перцем и кукурузным маслом с горчицей в зёрнах. Приятного всем аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
