Винегрет со свежей капустой и консервированным горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16941 раз

Винегрет со свежей капустой и консервированным горошком - это один из множества вариантов всеми любимого салата. Я часто готовлю такой винегрет, всем нравится! Для заправки салата я использую пахучее жареное, базарное подсолнечное масло, с которым винегрет становится необычайно ароматным!
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 3-4 шт
- Свекла 3 шт
- Морковь (отварная) 2 шт
- Огурец маринованный 3 шт
- Горошек зеленый 4-5 ст.л.
- Капуста белокочанная 100 г
- Лук репчатый 1 шт
- Горчица русская 2 ч.л.
- Масло подсолнечное 50 г
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Морковь и картофель очистить и порезать небольшими кубиками.

Шаг 2 из 6
Добавить также порезанные маринованные огурцы и предварительно сваренную свеклу.

Шаг 3 из 6
Сюда же добавить порезанный тонкими перьями репчатый лук и нашинкованную свежую белокочанную капусту.

Шаг 4 из 6
Салат посолить, добавить консервированный горошек, горчицу, влить подсолнечное масло.

Шаг 5 из 6
Хорошенько салат перемешать. Выложить винегрет в салатник и подать к столу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
И я также! Просто не пробовала со свежей, отличная идея!
23 апреля 2017 23:11
Ответить
Хорошая идея
Не всегда имеется квашеная капуста. Еще не пробовала со свежей капустой.

23 апреля 2017 21:32
Ответить
Точно, когда нет квашенки, свежая капуста - выход. Спасибо!
24 апреля 2017 12:02
Ответить
Цветная капуста с оливками в томатном соусе
Cavolfiore con olive - блюдо сардской/итальянской кухни. Может послу ...
01.01.2014, 18:45
barska
Цветная капуста тушеная в мультиварке
Цветная капуста тушёная в мультиварке с морковью и твёрдым сыром вку ...
05.04.2021, 14:57
Pearl
Запеканка из цветной капусты
Запеканка из цветной капусты, получается нежной и сочной. Это рецепт ...
26.04.2017, 21:05
тамара агапитова
Овощи в сыре
Это блюдо = овощи в сыре можно быстро приготовить на завтрак. У меня ...
18.01.2016, 19:13
lorik26
Суп из цветной капусты на мясном бульоне
Сегодня на моем обеденном столе легкий и сытный суп из цветной капус ...
23.05.2018, 17:53
Тория
Салат из редиса с цветной капустой
Салат из редиса с цветной капустой. Салат готовится на раз, два, три ...
31.10.2018, 19:17
lorik26
Оладьи из цветной капусты с припеком
Оладьи из цветной капусты с припеком. Это простейшие в приготовлении ...
24.09.2018, 16:44
lorik26
Суп из овощей аль денте
Оригинальный суп из овощей. Особенность в том, что овощи сварены не ...
05.03.2014, 13:09
Oduvanchik
Пряная цветная капуста
Простое, но обильное по вкусовой гамме блюдо. К аромату быстро привы ...
21.04.2014, 07:36
МарияС
Томатный суп из цветной капусты с грибами и фасолью
Томатный суп из цветной капусты с грибами и фасолью. На вкус - этот ...
23.11.2017, 11:23
lorik26