Летний салат с малиной

Понравился 0 поварам Просмотрен 168 раз
фото рецепта: Летний салат с малиной
(4.42)
6912 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Летний салат с малиной. Такой салат готовится только из свежей малины и зелени на ваш выбор и молодого горошка. Вы горох можете заменить на ростки гороха, как в моем случае. Салат очень легкий и здесь прекрасно сочетаются ингредиенты и соус.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7

Я использую листья рукколы - это сорт не слишком горчит и лисья нежные. И молодые побеги гороха.

Фото приготовление рецепта: Летний салат с малиной шаг №1
Шаг 2 из 7

Побеги гороха можно вырастить дома. Из стручков гороха вынуть горошины и разбросать на тарелку, застеленную марлей. Залейте водой и поставьте в светлое место, но не на солнце. Через два дня можно срезать первые побеги. Срежьте верхушки и пусть побеги растут дальше. Только подливайте воду, чтобы марля была мокрая.

Фото приготовление рецепта: Летний салат с малиной шаг №2
Шаг 3 из 7

Разложите зелень на блюдо, раскрошите сыр.

Фото приготовление рецепта: Летний салат с малиной шаг №3
Шаг 4 из 7

Малину залейте водой и оставьте на 5 минут. Потом воду слейте.

Фото приготовление рецепта: Летний салат с малиной шаг №4
Шаг 5 из 7

А за эти минуты приготовьте соус для салата. Смешайте оливковое масло, мед, сок лимона, черный перец. перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Летний салат с малиной шаг №5
Шаг 6 из 7

Разложите малину и полейте соусом.

Фото приготовление рецепта: Летний салат с малиной шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Летний салат с малиной шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Браво! Особенно понравился огород в тарелке!
19 июля 2019 21:47
Похожие рецепты по ингредиентам