Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тёплый салат с баклажанами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7389 раз
    фото рецепта: Тёплый салат с баклажанами
    (4.45)
    1413 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусное и сытное разнообразие для жаркого лета, полное овощей.
    Спасибо за идею Светочке/мисс.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 4

    Баклажан нарезать пластинками и посыпать солью, оставить на 10-15 мин. Отжать от лишней жидкости. Запанировать баклажаны в муке и обжарить до золотистой корочки на оливковом масле.

    Фото приготовление рецепта: Тёплый салат с баклажанами шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Соединить мёд, горчицу, оливковое масло, приправить лимонным соком и солью. Залить горячие баклажаны заправкой, перемешать, накрыть крышкой для пропитки.

    Фото приготовление рецепта: Тёплый салат с баклажанами шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Нарезать помидоры и брынзу. Добавить их к баклажанам и аккуратно перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Тёплый салат с баклажанами шаг №3
    Готово!

    Листья салата помыть и обсушить бумажными полотенцами, выложить на блюдо.

    Сверху выложить смесь настоянных овощей и брынзы.


    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Тёплый салат с баклажанами шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mama Tasi
    Забираю идею для воплощения! как раз баклажанчик в наличии...
    6 июня 2012 13:13
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам