Вход

Слоеный витаминный салат

Понравился 0 поварам Просмотрен 20894 раз
фото рецепта: Слоеный витаминный салат
(5.00)
33 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Свежий витаминный салат с интересной заправкой.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Слоеный витаминный салат

Начинаем с заправки. Одно яблоко чистим, режем соломкой. Помещаем яблоко, масло, уксус, сахар (1 ч. л.), соль в чашу блендера. Взбиваем на самых высоких оборотах. Вместо масла грецкого ореха можно добавить чайную ложку дробленых ядер грецкого ореха. Получаем то, что я называю яблочным майонезом.
Слоеный витаминный салат

Приступаем к салату. Капусту шинкуем соломкой, перетираем с сахаром (1 ст. л.) и солью. Морковь трем на крупной терке, свеклу на мелкой.
Слоеный витаминный салат

Второе яблоко тоже чистим, нарезаем соломкой. Орехи измельчаем. Если вы не приемлете сырой свеклы, ее можно предварительно отварить или запечь.
Слоеный витаминный салат

Делаем слои. Сначала капуста - заправка, потом морковь - заправка, потом свекла - заправка, потом яблоко - заправка.
Слоеный витаминный салат Слоеный витаминный салат

Сверху слой орехов. Украшаем клюквой или брусникой, даем постоять минут 15 и подаем. Этот салат долго не стоит, нужно держать в холодильнике не больше суток.
Слоеный витаминный салат

Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Актуальный салат, сейчас так хочется укрепить организм витаминами!
8 декабря 2011 20:32
Похожие рецепты по ингредиентам