Овощной салатик в корзиночках из теста Брик
Понравился 1 повару
Просмотрен 6701 раз
Праздничная подача овощного салата в хрустящих корзиночках из теста брик и с салатной заправкой из копченой семги. Очень вкусно !
Из предложенной нормы вышло 5 порционных корзиночек.
Из предложенной нормы вышло 5 порционных корзиночек.
Ингредиенты
- Тесто брик 5-6 листов
- Сливочное масло 10 гр.
- Овощи и салатные листья По вкусу
- Для заправки : Копченая семга 60 гр.
- Пастообразный творог 2 ст.л.
- Лимонный сок , соль По вкусу
- Свежая зелень По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто брик готовое
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Листы теста нарезать на кусочки, смазать растопленным сливочным маслом.
Шаг 2 из 6
Уложить в формочки, сформировав корзиночку.
Шаг 3 из 6
Запечь в духовке при 180 гр. до готовности.
Шаг 4 из 6
Для запрвки взбить пастообразный творог и семгу.
Добавить свежую зелень и лимонный сок по вкусу. Если масса покажется густоватой, тожно добавить немного огуречного рассола.
Шаг 5 из 6
По корзиночкам разложить салатные листья и овощи по вкусу.
Готово!
Полить соусом и сразу подать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет