Салат «Огород»

Понравился 0 поварам Просмотрен 4151 раз
фото рецепта: Салат «Огород»
(4.27)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Названия салата говорит все о нем. Состоит он из тех продуктов, который всегда есть огороде хозяюшки.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Укроп
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Укроп нарезаем мелко. Его указанно 1 пучок, но при желании количество можно увеличить. Салат от этого не испортится.

Фото приготовление рецепта: Салат «Огород» шаг №1
Шаг 2 из 8

Редиска должна быть сочная и не горькая. Нарезаем ее не крупными, удобными для употребления кусочками.

Фото приготовление рецепта: Салат «Огород» шаг №2
Шаг 3 из 8

Простой листовой салат тоже надо проверить на горечь. Если горчит - замочите на пол часика в холодной воде. После измельчите.

Фото приготовление рецепта: Салат «Огород» шаг №3
Шаг 4 из 8

Белокочанную капусту берем молодую. Нарезаем тоненькой соломкой. Морковь натираем на терке (мелкой или крупной на свой вкус).

Фото приготовление рецепта: Салат «Огород» шаг №4
Шаг 5 из 8

Щавель придает салату необходимую кислинку, но много его класть не следует. Кроме того нарежьте его мелко.

Фото приготовление рецепта: Салат «Огород» шаг №5
Шаг 6 из 8

Смешайте все компоненты в салатнике и заправьте подсолнечным маслом. Именно не рафинированное масло придаст салату необычайно приятный аромат семян подсолнуха что и будет изюминкой.

Фото приготовление рецепта: Салат «Огород» шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавьте в конце кунжут и посолите. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Салат «Огород» шаг №7
Готово!

Этот салат достаточно сытный и поэтому может быть полноценным гарниром. Кушайте на здоровье!=)

Фото приготовление рецепта: Салат «Огород» шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам