Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Зелёный соус

    Понравился 1 повару Просмотрен 2645 раз
    фото рецепта: Зелёный соус
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Этот соус напоминает итальянский соус песто. Это идеальный вариант соуса для тех, у кого нет в наличии свежего базилика, сыра Пармезан и т.д. Соус получается вкусным и ароматным. А подавать его можно не только к пасте, но и к картофелю. Очень вкусно намазывать соус на ломтик хлебушка.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 9

    Для приготовления соуса нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный соус шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Грецкие орехи слегка подсушиваем на сухой сковороде.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный соус шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Пробиваем орехи в блендере в крошку.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный соус шаг №3
    Шаг 4 из 9

    К орехам добавляем растительное масло и чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный соус шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Затем добавляем зелень петрушки и листья салата, солим и пробиваем.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный соус шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Такой получается соус.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный соус шаг №6
    Шаг 7 из 9

    К соусу добавляем сметану, перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Зелёный соус шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Соус готовый!

    Фото приготовление рецепта: Зелёный соус шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Зелёный соус шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Отличный вариант!
    5 мая 2018 23:15
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам