Салат из летних овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3606 раз
Летом в полной мере хочется насладиться вкусными салатами из свежих овощей. Особенно приятно когда эти овощи не куплены, а выращены на собственном огороде. Такой салат всегда дополнит любой гарнир, а также подойдёт к мясу, птице или рыбе.
Ингредиенты
- Помидор 10 шт.
- Физалис 10 шт.
- Огурец 2 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Укроп 0.5 пуч.
- Петрушка 0.5 пуч.
- Перец болгарский 3 шт.
- Салат 1 пуч.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Соломкой нарезать болгарский перец.
Шаг 2 из 6
Огурцы нарезать на четвертинки.
Шаг 3 из 6
Помидоры я взяла красные и жёлтые. Нарезать их пополам, удалив плодоножку.
Шаг 4 из 6
Также я использовала физалис, который многим не знаком. Он похож на помидоры, имеет слегка сладковатый вкус. Физалис нарезать дольками.
Шаг 5 из 6
Мелко нарезать зелень: укроп, петрушку и зелёный лук. Порвать руками салатные листья. Поместить овощи в салатник и добавить зелень, перемешать. К оливковому маслу добавить сок лимона, перемешать и заправить салат. Поперчить и посолить по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересно - с физалисом!
2 сентября 2015 22:12
Ответить
Нинуль, очень люблю его в салатах
7 сентября 2015 23:05
Ответить
Гоубцы с фаршем, рисом и лисичками
Голубцы, любимое блюдо моей семьи. Готовлю их по-разному. Сейчас нач ...
05.08.2018, 11:34
тамара агапитова
Салат из молодой капусты помидоров и огурцов
Это один из самых простых салатов. Его можно приготовить за 10 минут ...
12.06.2021, 12:03
тамара агапитова
Квашеная капуста за три дня
Рассказывать о пользе квашеной капусты, я думаю не стоит. Все знают, ...
31.10.2016, 18:45
Zoya7
Капустная начинка для пирожков, по рецепту моей бабули. Чтобы начинка радов ...
Настоятельно рекомендую обратить ваше внимание на данный рецепт!!! Т ...
15.02.2012, 18:58
mama Tasi
Салат «Ёлочки» с крабовыми палочками и морской капустой!
Вкусный крабовый салатик! Подача в форме ёлочек понравится всем- и в ...
30.07.2012, 01:39
anastasiya_pan
Тушеная капуста с овощами и рисом в томатном соусе
Вкусная еда отличается не только простотой, но и умением из простых ...
03.12.2021, 12:43
тамара агапитова
Салат из капусты и соленых огурчиков
Очень легкий салат, особенно хорош к картофельному гарниру и в качес ...
31.01.2015, 09:40
LinaA
Салат из молодой капусты с грибами
Салат из молодой капусты с грибами. Предлагаю приготовить легкий сал ...
09.06.2020, 15:36
lorik26
Пирожки на дрожжевом тесте с капустой в духовке
Пирожки на дрожжевом тесте с капустой в духовке - получаются очень в ...
27.11.2020, 08:20
Nadin 05
Капустный салат с яйцом и колбасой
Быстрый, вкусный салатик из белокочанной капусты, колбасы и яиц. Кол ...
21.09.2016, 22:23
HelgaZ