Предлагаю ещё один отличный вариант полезного салата из свежих овощей без какой-либо их термической обработки. Заправляла смесью из натурального йогурта и майонеза домашнего приготовления.
Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления салата.
Шаг 2 из 5
Нашинковать молодую капусту, нарезать полосками стеблевой (листовой) сельдерей и измельчить зелень петрушки и укропа.
Шаг 3 из 5
Посыпать капусту морской солью и немного помять. Выложить нарезанные ингредиенты в салатник или глубокую тарелку. Натереть на тёрке среднего размера сырую свеклу и яблоко кислых сортов.
Шаг 4 из 5
Соединить всё вместе, добавить сахар и сок лимона.
Готово!
Заправить салат приготовленными дома: натуральным йогуртом и майонезом. При необходимости посолить и поперчить по своему вкусу. Этот салат лучше сразу подавать к столу. Приятного всем аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
