Вход

Салат из жаренного баклажана

Понравился 1 повару Просмотрен 673 раз
фото рецепта: Салат из жаренного баклажана
(3.36)
4809 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат из жаренного баклажана с помидором, болгарским перцем, красным луком и чесноком. Заправленный салат оливковым маслом с бальзамическим уксусом или соком лимона. Салат сытный и освежающий можно подать как самостоятельное блюдо в жаркие дни.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4

Нарезать кружочками баклажан и жарить до корочки или до готовности. Остудить.

Фото приготовление рецепта: Салат из жаренного баклажана шаг №1
Шаг 2 из 4

Нарвать листья салата, базилик оставить листья целыми. Нарезать помидор и перец.

Фото приготовление рецепта: Салат из жаренного баклажана шаг №2
Шаг 3 из 4

Кружочки баклажана разрезать каждый на три части и соединить все ингредиенты в миске, на терку натереть чеснок, добавить лук нарезанный полукольцами. Посолить, поперчить и заправить оливковым маслом, уксусом с щепоткой сахара.

Фото приготовление рецепта: Салат из жаренного баклажана шаг №3
Готово!

Сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Салат из жаренного баклажана шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам