Салат с брынзой, тыквой и оливками
Салат совсем несложный в приготовлении и очень легкий по своим вкусовым качествам. Вам обязательно стоит его попробовать уже хотя бы из-за необычного сочетания тыквы, брынзы и оливок. Вкусно!
- Сыр брынза 150 г
- Тыква 250 г
- Прованские травы 3 щепотки
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.л
- Оливки зеленые по вкусу
- Кунжут по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр брынза
- Тип блюда:Обед
Подготовьте продукты для салата: свежую тыкву, брынзу, соль и травы ароматные, оливки, оливковое масло, а также кунжут.
Брынзу порежьте небольшими кубиками. Оливки — колечками.
С тыквы снимите кожуру, удалите внутреннюю часть с семечками. Затем тыкву промойте под водой и обсушите бумажным полотенцем. Порежьте небольшими кусочками.
Смажьте противень маслом. Положите на него кусочки тыквы не слишком плотно. Посолите и присыпьте прованскими травами. Сбрызните оливковым маслом и запекайте при 180 градусах 30 минут.
Готовую тыкву достаньте из духовки, остудите немного в том же противне в котором она и запекалась.
Соберите салат: на дно уложите слой тыквы печеной, далее — сыр, а сверху — колечки оливок и кунжут. Сбрызните салат оливковым маслом и подайте его к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно