Итальянский весенний салат по нашему из запеченной тыквы и листьев салата на ваш выбор. По нашему в этом салате будут семечки тыквы и подсолнуха. Салат получился очень вкусный.
Тыкву нарезать кубиком, смешать с оливковым маслом, солью, перцем и базиликом. Разложить на противень, что бы кубики не касались друг друга и запечь в духовке при температуре 220 гр. 20 минут.
Шаг 2 из 6
А пока приготовим соус из оливкового масла, красного или белого винного уксуса, соль, перец, сахарная пудра или мед и сладкая горчица. Перемешать.
Шаг 3 из 6
Нарезать полукольцами лук, вымыть листья салата и смешать в соусе.
Шаг 4 из 6
Жарим семечки подсолнуха с тыквенными.
Шаг 5 из 6
Тыква уже готова.
Готово!
Все соединяем и посыпаем семечками. Сразу подаем.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
