Печеночные оладьи с гречкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 6445 раз
Печеночные оладьи с гречкой - это вкусное, ароматное и сытное домашнее блюдо. Оно довольно бюджетное. Отличный вариант для домашнего ужина или обеда.По желанию, можно добавить несколько шампиньонов, вкус только выиграет.
Ингредиенты
- Печень куриная 550 г
- Крупа гречневая 120 г
- Лук репчатый 150 г
- Приправа чесночная 0,75 ч.л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Сметана по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сварить рассыпчатую гречневую кашу. Дать остыть.
Шаг 2 из 6
Пока варится гречка, пропустить через мясорубку лук и куриную печень.
Шаг 3 из 6
Добавить остывшую гречку, яйца, приправу ( можно заменить смесью сушеного чеснока и черного перца), соль.
Шаг 4 из 6
Перемешать. Добавить муку и вновь перемешать.
Шаг 5 из 6
В сковороде разогреть растительное масло, выкладывать "тесто" столовой ложкой. Жарить с двух сторон, до готовности
Готово!
Подать со сметаной.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусные!
14 июля 2016 12:54
Ответить
А я такие не готовила, пора исправляться! Утащила рецептик!
11 июля 2016 21:35
Ответить
Лен, замечательные оладьи! Мне с гречкой очень нравятся печеночные оладьи - вкусно!
11 июля 2016 17:23
Ответить
Быстрая закуска из лосося с сыром бри
Быстрая закуска из слабосоленого лосося с сыром бри и французской го ...
25.04.2017, 13:04
ihajse
Бутерброды с печенью трески помидорами и фетой
Бутерброды с печенью трески помидорами и фетой. Такие бутерброды хор ...
26.03.2018, 21:53
ihajse
Сытный капустный салат с вареной колбасой и сухариками
Хочу предложить вам приготовить быстрый салат на обед или когда гост ...
23.04.2017, 23:29
ihajse
Бутерброды со шпротами "Ностальгия"
Как-то вспомнились слова Гоги из х/ф “Москва слезам не верит”: “Пони ...
27.07.2012, 01:11
innulik
Горячие бутерброды Мозаика
Вкусные, сытные бутерброды к вашему столу. ...
07.02.2015, 21:10
ihajse
Бутерброд с Фетой и овощами
В наше время никуда без бутербродов!Это и завтрак и перекус и,зачаст ...
18.09.2016, 19:20
Вьюга
Бутерброды со шпротами, огурцом и сыром
Бутерброды со шпротами, огурцом и сыром. В качестве перекуса или на ...
29.11.2017, 15:22
ihajse
Ржаные гренки с чесночным соусом и слабосоленым лососем
Ржаные гренки с чесночным соусом и слабосоленым лососем . Хочу подел ...
24.06.2017, 13:16
ihajse
Бутерброды с копченым лососем, крем сыром и черри
Бутерброды с копченым лососем, крем сыром и черри. Перед Вами прекра ...
30.12.2017, 22:38
ihajse
Драники (оладьи) из чёрствого хлеба
Случается так, что в холодильнике оказываются остатки еды, которые н ...
05.12.2015, 17:30
ONeil