Кекс с цукатами и кофейной глазурью
Назначение: Выпечка
Основной ингредиент: Другое
Блюдо: Другое
Время приготовления:
География кухни: Кухня Европы
Ингредиенты:
-
3 шт.
-
70 гр.
-
2 ст.л.
-
3 ст.л.
-
70 мл.
-
1 ст.л.
-
120 гр.
-
Горсть
-
60-70 гр.
-
1 ст.л.
-
1 ст.л.
Приготовление:
Шаг 1
Взбить миксером яйца, сахар и растворимый кофе.
Шаг 2
Затем влить оливковое масло и добавить пастообразный творог.
Хорошо размешать.
Хорошо размешать.
Шаг 3
Всыпать муку и разрыхлитель. Вымесить тесто.
Шаг 4
Добавить цукаты. Размешать.
Шаг 5
Тесто выложить в форму для выпечки. Силиконовые формы маслом смазывать не обязательно.
Шаг 6
Кекс выпекать при 180 гр. 40- 50 мин.
Шаг 7
Достать из формы и остудить на решетке.
Шаг 8
Для глазури кофе растворить в воде и добавлять постепенно сахарную пудру.
Шаг 9
Густоту смотреть по вкусу..
Шаг 10
Намазать поверхность остывшего кекса , дать ей немного застыть и можно нарезать кекс на кусочки ..
Готово!
Вкусной дигустации !
Шаг
1 из 11
1 из 11
