Постное тесто для пиццы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4659 раз
Этим рецептом пользуюсь уже много лет. Замешиваю оду порцию, затем разделяю тесто на 4 части. Из одной пеку пиццу, а 3 отправляю в пакетах в морозильную камеру. И если есть желание испечь пиццу, или пирожок, вынимаем тесто размораживаем и выпекаем.
Ингредиенты
- Мука 500 мл
- Вода 200 г
- Дрожжи сухие быстродействующие 8 г
- Соль 1 ч. л.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Для приготовления теста, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Тесто совсем простое, его можно месить вручную, достаточно просто соединить все продукты и месить минут 10. Но гораздо проще замесить в хлебопечке. Наливаем в чашу хлебопечки воду.
Шаг 3 из 8
Добавляем в воду растительное масло.
Шаг 4 из 8
Высыпаем муку.
Шаг 5 из 8
На муку сахар, соль и дрожжи. Включаем программу *Замес дрожжевого теста*.
Шаг 6 из 8
Через 2 часа наше тесто готово.
Шаг 7 из 8
Выкладываем тесто в миску, идаём ему ещё немного подняться.
Готово!
Затем разделяем тесто на 4 части, из одной делаем пиццу, а выкладываем в пакеты и отправляем в морозильную камеру, до дальнейшего использования.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Эля, полностью согласна с вами!
29 июня 2017 10:49
Ответить
А тесто для настоящей итальянской пиццы всегда постное!!!
27 июня 2017 22:08
Ответить
Пицца «Viva Italia»
Изначально идея приготовить пиццу с бужениной и маринованными огурчи ...
27.04.2014, 03:39
МарияС
Пицца с помидорами и сыром
Почти "Маргарита", самая классическая пицца в итальянской кухне. Поч ...
26.07.2015, 22:16
Татьяна Маражо
Тонкая пицца с салями и грибами.
Готовое дрожжевое тесто, которое осталось от приготовления,пирога вп ...
10.04.2017, 13:45
тамара агапитова
Пицца с мясная с шампиньонами
Предлагаю вам рецепт самой сытной и простой пиццы. Получается очень ...
12.02.2018, 15:26
Marina30
Домашняя пицца с курицей
Домашняя пицца - самая вкусная и полезная из всех пицц, не правда ли ...
22.11.2015, 01:31
OdryParker
Пицца домашняя
Чтобы приготовить пиццу в домашних условиях, нужно совсем немного. И ...
14.07.2015, 14:05
тамара агапитова
Пицца с грибами
Основу для пиццы можно заморозить, приготовив заранее дрожжевое тест ...
12.12.2019, 14:40
Pearl
Картофельная пицца с розмарином
Рецепт от шеф-повара John Barricelli, который называет ее пицеттой. ...
03.01.2014, 02:54
Апрель
Пицца с салями и пармезаном
Все мы знаем,что итальянская пицца должна быть тонкой и начинка на н ...
21.01.2019, 19:26
тамара агапитова
Вегетарианская пицца
В моей семье очень любят пиццу и вариантов ее приготовления есть оче ...
10.06.2015, 20:12
ihajse

тамара агапитова