Наверх
На сайте 42093 рецептов и 53684 отзывов! На сайте 42093 рецептов и 53684 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашние хот-доги

171
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные хот-доги совсем не сложно приготовить в домашних условиях. Обычно хот-дог состоит из продолговатой булочки, которая разрезается сбоку, салата, сосиски и кетчупа или майонеза. Булочки для хот-догов можно испечь самим, а сосиски или колбаски стараться купить хорошего качества.

Приготовление:

Шаг 1
Для булочек смешать в миске просеянную муку, сахар, соль и сухие дрожжи. По центру сделать углубление и налить подогретое молоко и вбить яйцо, хорошо размешать.

Домашние хот-доги
Шаг 2
Замесить мягкое и послушное тесто, прикрыть его полотенцем и убрать на 30 минут в тёплое место.

Домашние хот-доги
Шаг 3
После этого тесто обмять и выложить на рабочую поверхность.

Домашние хот-доги
Шаг 4
Разделить тесто на восемь равных частей.
Домашние хот-доги
Шаг 5
Раскатать каждый кусочек овальной формы, боковые части подвернуть к центру.

Домашние хот-доги
Шаг 6
Застелить противень пергаментом, переложить булочки швом вниз и снова прикрыть их полотенцем для расстойки на 25-30 минут. Включить духовку на 200 градусов. Когда булочки поднимутся, поставить их в горячую духовку и печь 15 минут. Они должны подрумяниться.
Домашние хот-доги
Готово!
Приготовить салат из огурца и моркови. Булочки надрезать, наполнить салатом и вложить сосиску. Смазать кетчупом.
Вкусные домашние хот-доги готовы!
Приятного аппетита!

Домашние хот-доги
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7