Салат «Ложный гриб»
Понравился 4 поварам
Просмотрен 13254 раз

Очень простой в приготовлении салат из баклажан.
Ингредиенты
- Баклажаны 1кг
- Лук репчатый 3шт
- Яйцо куриное 4шт
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Майонез по вкусу
- Грибная приправа "Мивина" 1ч.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Баклажаны очистить и нарезать кубиками.

Шаг 2 из 8
Добавить яйца.

Шаг 3 из 8
Хорошо перемешать и оставить на 1 час.

Шаг 4 из 8
Тем временем очистить лук и нарезать полукольцами.

Шаг 5 из 8
Обжарит на растительном масле до золотистого цвета. Оставить остывать.

Шаг 6 из 8
По истечению 1 часа, обжарить наши баклажаны на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Шаг 7 из 8
Баклажаны поперчить, добавить грибную приправу. Попробовать на вкус, а затем посолить. Так как приправа соленая и мы можем пересолить блюдо.

Готово!
После того, как наши баклажаны остынут, добавить к ним лук и заправить салат майонезом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно!
6 августа 2013 20:52
Ответить
обязательно попробую
6 августа 2013 20:44
Ответить
красота какая! а аромат...ммм!
6 августа 2013 11:34
Ответить
Необычный жульен
Необычный жульен. Здесь запекаются грибы с крабовыми палочками в соу ...
18.04.2020, 21:14
lorik26
Шампиньоны в соевой заправке.
Пикантные и простые закуски всегда привлекают домохозяек. Казалось б ...
31.01.2016, 12:59
Zoya7
Салат из шампиньонов
Вкусный салат из шампиньонов, который можно приготовить в любое врем ...
26.03.2015, 12:06
тамара агапитова
Шампиньоны с фаршем в сметане
Предлагаю вам приготовить тушенные шампиньоны со свиным фаршем в сме ...
12.12.2021, 20:01
YulyaMukuta
Грибной салат
Этот грибной салат похож на салат "Под шубой", только вместо сельди ...
11.07.2016, 11:55
lorik26
Салат из вареных грибов и болгарского перца
Салат из вареных грибов - шампиньоны с болгарским перцем. Невероятно ...
10.05.2018, 20:03
lorik26
Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем
Предлагаю вам приготовить вкусную горячую закуску из шампиньонов с о ...
26.07.2016, 22:45
ihajse
Суп-пюре из грибов и картофеля
Суп-пюре получается постный, но очень сытный, такой хорошо в пост го ...
04.04.2014, 23:03
tanana
Шампиньоны с луком под сыром в духовке
Делюсь с вами рецептом приготовление запечённых шампиньонов в духовк ...
14.04.2021, 14:04
Pearl
Грибной крем-суп с чесночными гренками
Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio от известного итальян ...
17.04.2012, 11:46
ОльгаЧ