Салат «Ложный гриб»
Понравился 4 поварам
Просмотрен 12946 раз

Очень простой в приготовлении салат из баклажан.
Ингредиенты
- Баклажаны 1кг
- Лук репчатый 3шт
- Яйцо куриное 4шт
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Майонез по вкусу
- Грибная приправа "Мивина" 1ч.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Баклажаны очистить и нарезать кубиками.

Шаг 2 из 8
Добавить яйца.

Шаг 3 из 8
Хорошо перемешать и оставить на 1 час.

Шаг 4 из 8
Тем временем очистить лук и нарезать полукольцами.

Шаг 5 из 8
Обжарит на растительном масле до золотистого цвета. Оставить остывать.

Шаг 6 из 8
По истечению 1 часа, обжарить наши баклажаны на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Шаг 7 из 8
Баклажаны поперчить, добавить грибную приправу. Попробовать на вкус, а затем посолить. Так как приправа соленая и мы можем пересолить блюдо.

Готово!
После того, как наши баклажаны остынут, добавить к ним лук и заправить салат майонезом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно!
6 августа 2013 20:52
Ответить
обязательно попробую
6 августа 2013 20:44
Ответить
красота какая! а аромат...ммм!
6 августа 2013 11:34
Ответить