Рисовые биточки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4597 раз
Бывает, в конце рабочего дня так устаешь, что нет ни сил, ни времени сходить в магазин за продуктами. А ужинать, тем не менее, хочет вся семья. И вот тогда ничего не остается, как готовить ужин из того, что имеется дома. Делюсь своим проверенным рецептом.
Ингредиенты
- Рис 3/4 стакана
- Вода или бульон 1 ст.
- Яйцо 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сухари панировочные 1 стакан
- Соль, черный перец, мускатный орех по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Рис
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Рис предварительно хорошо промыть.
Шаг 2 из 7
Добавить рис в кипящую подсоленную воду или бульон и отварить до готовности.
Шаг 3 из 7
Тем временем нужно порезать лук и нашинковать морковь.
Шаг 4 из 7
Подготовленные овощи обжарить на растительном масле.
Шаг 5 из 7
Соединить овощи со взбитым яйцом, готовым рисом, солью и специями по вкусу. Хорошо перемешать.
Шаг 6 из 7
Массу разделать на котлеты или биточки, запанировать в сухарях и обжарить с обеих сторон на растительном масле до образования румяной корочки.
Готово!
Подавать рисовые биточки с овощами или любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет