Биточки с овощами и рисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3714 раз
![фото рецепта: Биточки с овощами и рисом](/uploads/picture/800/0/2014-08/1408642199_dsc00744.jpg)
Нам нравятся биточки со всевозможными овощами. Они всегда получаются сочными, бюджетными и вкусными.
Ингредиенты
- Фарш (свинина и говядина) 600 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Рис отварной 0,5 стак.
- Капуста 125 г
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготавливаем капусту, лук и морковь.
![Фото приготовление рецепта: Биточки с овощами и рисом шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-08/1408642161_dsc00731.jpg)
Шаг 2 из 7
Очень мелко измельчаем их. На сковороде разогревает масло и обжариваем на маленьком огне овощи.
![Фото приготовление рецепта: Биточки с овощами и рисом шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-08/1408642155_dsc00735-001.jpg)
Шаг 3 из 7
Обжаренные овощи добавляем к фаршу.
![Фото приготовление рецепта: Биточки с овощами и рисом шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-08/1408642247_dsc00736-001.jpg)
Шаг 4 из 7
А также добавляем яйцо, вареный рис, соль и перец. Очень тщательно перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Биточки с овощами и рисом шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-08/1408642196_dsc00738.jpg)
Шаг 5 из 7
Мокрыми руками формируем биточки.
![Фото приготовление рецепта: Биточки с овощами и рисом шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-08/1408642235_dsc00739.jpg)
Шаг 6 из 7
Панируем их в муке. На сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем на небольшом огне биточки.
![Фото приготовление рецепта: Биточки с овощами и рисом шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-08/1408642192_dsc00740.jpg)
Готово!
Можно подавать биточки как дополнение к любому гарниру, а можно, как самостоятельное блюдо. Но самое интересное то, что вкус овощей совершенно не чувствуется.
![Фото приготовление рецепта: Биточки с овощами и рисом шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-08/1408642213_dsc00744.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ,Много разных с овощами делала, такие впервые, моим понравились. Рис заметили, овощи нет!Спасибо Олюшка!
22 августа 2014 10:56
Ответить
Интересные биточки! ![fellow](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/fellow.gif)
![fellow](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/fellow.gif)
22 августа 2014 09:14
Ответить
Гарнирные рисовые биточки
Приготовить отварной рис на гарнир это, конечно, вкусно ! Мой рецепт ...
31.05.2015, 00:39
Татьяна Маражо
Рисовые биточки с тунцом
Биточки из отварного риса и консервированного тунца с лимонно-сливоч ...
22.01.2014, 18:02
Татьяна Маражо
Тефтели в томате со сливками
Предлагаю Вам приготовить тефтели из свиного фарша в томате со сливк ...
29.05.2021, 20:06
YulyaMukuta
Рисовые биточки с яблоком , сыром и шпинатом
Рисовые биточки с кусочками яблока,сыра и листиками шпината. Хрустящ ...
17.05.2013, 00:04
Татьяна Маражо
Крупяные биточки с вишней
Биточки из риса с булгуром и консервированной вишней. ...
20.03.2015, 18:49
Татьяна Маражо