Рассольник с семгой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9644 раз
Простой, быстрый в приготовлении суп и очень вкусный.
Ингредиенты
- Семга свежая 0,5 кг
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Огурец маринованный или соленый 1-2 шт.
- Перец болгарский красный 0,5 шт.
- Рис 3 ст.л.
- Масло растительное 30 г.
- Лавровый лист 2 шт.
- Приправа для рыбы
- Соль и перец по вкусу
Приготовление30-60 минут
Из рыбы варим бульон, процеживаем и выкладываем семгу на тарелку.
Морковь трем на терке, лук мелко режем, слегка обжариваем на растительном масле и отправляем в суп.

Картофель режем кубиками и тоже кладем в кастрюлю.

Затем кладем рис.
Когда картофель, рис, морковь и лук будут готовы, трем на терке большой огурец, мелко режем красный перчик, берем лавровый лист и добавляем в суп. Даем провариться еще минут 5-10.

В готовый суп кладем рыбу и зелень.

Морковь трем на терке, лук мелко режем, слегка обжариваем на растительном масле и отправляем в суп.

Картофель режем кубиками и тоже кладем в кастрюлю.

Затем кладем рис.
Когда картофель, рис, морковь и лук будут готовы, трем на терке большой огурец, мелко режем красный перчик, берем лавровый лист и добавляем в суп. Даем провариться еще минут 5-10.

В готовый суп кладем рыбу и зелень.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А я с перловкой никогда не готовила, у меня ее даже в доме нет. Надо купить.
Спасибо, Наташенька!
16 февраля 2012 11:57
Ответить
Вксноооо! Но для меня рассольник привычнее с перловкой, впрочем, если бы меня угощали таким, я бы не капризничала 
15 февраля 2012 20:16
Ответить
Филе скумбрии с овощами
Рыбное филе с баклажаном, томатами и сыром. Пикантный вкус рыбе при ...
11.03.2013, 19:19
Татьяна Маражо
Тушеное филе хека с овощами для деток
При правильном подходе блюда из шпината могут быть не только очень в ...
26.04.2017, 10:09
Marina30
Салат с рыбой, салатом и соевым соусом
Предлагаю приготовить вкусный салат с рыбой, у меня это филе карпа, ...
09.08.2016, 18:16
Алеся Козловская
Тилапия в новой шубке
Рыбка под необычной, но очень приятной на вкус шубкой. Быстро, ориги ...
06.12.2011, 21:19
naumovec
Треска в кукурузных хлопьях
Вкусное и полезное блюдо. Если в продаже нет готовых кукурузных хлоп ...
12.12.2013, 02:43
Апрель
Суп с рыбными фрикадельками
Вкусный суп с рыбными фрикадельками
30.07.2014, 14:37
Tanufka12
Растрепки из зубатки
Из-за кусочков зубатки оладьи получаются с неровными краями, за что ...
15.04.2014, 11:26
tanana
Рыбные котлеты с кус-кусом
Рыбные котлеты с крупой кус-кус и капустой брокколи. Вкусно , что по ...
13.04.2015, 22:04
Татьяна Маражо
Рыба в горшочке
Приготовление в горшочке - всегда таинство. Никогда не узнаешь точно ...
19.10.2016, 11:41
ONeil
Салат из крабовых палочек и сельди
Салат для любителей блюд из соленой сельди. ...
10.04.2014, 07:54
Вьюга

Zoya7
mama Tasi