Рыбный рассольник
Понравился 1 повару
Просмотрен 2332 раз
Вкусный, сытный, наваристый и ароматный рыбный рассольник предлагаю вашему вниманию. Рыбу для приготовления рассольника я буду использовать консервированую сардину. Очень вкусный рассольник, попробуйте.
Ингредиенты
- Вода 1,5 л.
- Консервированные сардины 1 б.
- Картофель 2 шт.
- Крупа перловая 50 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Огурец квашеный 2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Петрушка 10 г.
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12
Хорошо вымыть перловку.
Шаг 2 из 12
Залить холодной водой и поставить на плиту довести кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить на медленном огне 40 минут.
Шаг 3 из 12
Нарезать картофель небольшими кусочками.
Шаг 4 из 12
Картофель добавить в кастрюлю, довести до кипения и собрать пену варить 30 минут.
Шаг 5 из 12
Нарезать лук и морковь кубиками.
Шаг 6 из 12
Поджарить лук и морковь на растительном масле 3 минуты.
Шаг 7 из 12
Нарезать огурцы кубиками.
Шаг 8 из 12
Добавить в сковороду и поджарить ещё 3-5 минут на медленном огне переодически помешивая.
Шаг 9 из 12
Открыть консервы.
Шаг 10 из 12
Добавить в кастрюлю зажарку, лавровый лист, смесь перцев и соль по вкусу.
Шаг 11 из 12
Добавить консервы и мелко нарезаную петрушку, довести до кипения и прокипятить две-три минуты. Отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный рассольник! Мне со сметанкой!
3 октября 2021 11:58
Ответить
Аппетитная тарелочка!
3 октября 2021 10:55
Ответить
Хлеб пшеничный с хлопьями "Геркулес"
Вкусный белый пшеничный хлеб с большим количеством полезной овсянки. ...
06.01.2015, 14:11
Тория
Мятный морковный пирог с грецкими орехами
Очень вкусный и ароматный пирог! :)
15.12.2012, 12:42
ОльгаЧ
Хлеб с сыром
Очень вкусный хлеб как сам по себе, так и для бутербродов. Рецепт дл ...
13.12.2012, 13:32
ОльгаЧ
Горчичный хлеб с зернистой горчицей
Перед Вами вкусный горчичный хлеб с зернистой горчицей. Идеально под ...
16.11.2016, 10:13
ОльгаЧ
Скумбрия, маринованная в черносливе
Ох уж эта вкусная рыбка скумбрия. Очень большое количество рецептов ...
21.06.2015, 18:49
asvetlanatur
Торт "наполеон"
Безумно вкусный торт
17.10.2014, 14:11
Tanufka12
Хлеб с манной крупой и отрубями
Перед Вами вкусный и полезный домашний хлеб на монастырской хмелевой ...
30.06.2016, 10:55
ОльгаЧ
Хлеб "Солнечный"
Яркий и вкусный солнечный хлебушек.
05.04.2014, 18:27
Тория
Постные пирожки на рождественскую вечерю
Такие пирожки мы печём на свят вечер.Они постные, простые в выполнен ...
10.01.2013, 15:54
тамара агапитова
Чечевичные лепешки
Хлебные лепешки с добавлением отварной красной чечевицы и обжаренног ...
14.06.2015, 17:10
Татьяна Маражо