Рыбный рассольник
Понравился 1 повару
Просмотрен 2499 раз
![фото рецепта: Рыбный рассольник](/uploads/picture/800/0/2021-10/1633235781_img_20211002_103004.jpg)
Вкусный, сытный, наваристый и ароматный рыбный рассольник предлагаю вашему вниманию. Рыбу для приготовления рассольника я буду использовать консервированую сардину. Очень вкусный рассольник, попробуйте.
Ингредиенты
- Вода 1,5 л.
- Консервированные сардины 1 б.
- Картофель 2 шт.
- Крупа перловая 50 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Огурец квашеный 2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Петрушка 10 г.
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12
Хорошо вымыть перловку.
![Фото приготовление рецепта: Рыбный рассольник шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633235207_img_20211002_082642.jpg)
Шаг 2 из 12
Залить холодной водой и поставить на плиту довести кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить на медленном огне 40 минут.
![Фото приготовление рецепта: Рыбный рассольник шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633235258_img_20211002_082739.jpg)
Шаг 3 из 12
Нарезать картофель небольшими кусочками.
![Фото приготовление рецепта: Рыбный рассольник шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633235369_img_20211002_095042.jpg)
Шаг 4 из 12
Картофель добавить в кастрюлю, довести до кипения и собрать пену варить 30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Рыбный рассольник шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633235362_img_20211002_095101.jpg)
Шаг 5 из 12
Нарезать лук и морковь кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Рыбный рассольник шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633235388_img_20211002_095539.jpg)
Шаг 6 из 12
Поджарить лук и морковь на растительном масле 3 минуты.
![Фото приготовление рецепта: Рыбный рассольник шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633235382_img_20211002_095837.jpg)
Шаг 7 из 12
Нарезать огурцы кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Рыбный рассольник шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633235431_img_20211002_095846.jpg)
Шаг 8 из 12
Добавить в сковороду и поджарить ещё 3-5 минут на медленном огне переодически помешивая.
![Фото приготовление рецепта: Рыбный рассольник шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633235464_img_20211002_100033.jpg)
Шаг 9 из 12
Открыть консервы.
![Фото приготовление рецепта: Рыбный рассольник шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633235520_img_20211002_100717.jpg)
Шаг 10 из 12
Добавить в кастрюлю зажарку, лавровый лист, смесь перцев и соль по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Рыбный рассольник шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633235533_img_20211002_100851.jpg)
Шаг 11 из 12
Добавить консервы и мелко нарезаную петрушку, довести до кипения и прокипятить две-три минуты. Отключить плиту.
![Фото приготовление рецепта: Рыбный рассольник шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633235662_img_20211002_101319.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Рыбный рассольник шаг №12](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633235679_img_20211002_103004.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный рассольник! Мне со сметанкой!
3 октября 2021 11:58
Ответить
Аппетитная тарелочка!
3 октября 2021 10:55
Ответить
![](/uploads/picture/ratio/312/234/FOLDER_PREFIX/1361118468_img_0885.jpg)
Хлеб со шпинатом и свеклой
Хлеб со шпинатом и свеклой. Жалко, что после выпечки не очень заметн ...
17.02.2013, 18:26
![Татьяна Маражо](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1930.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2014-07/1406139866_watermarked-017.jpg)
Горчичный сладкий хлеб с изюмом
Вкусная выпечка к завтраку..
23.07.2014, 22:25
![Татьяна Маражо](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1930.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/FOLDER_PREFIX/1366649652_imgp4186.jpg)
Бублики с маком. Довоенные, на закваске.
Источник: 350 сортов хлебо-булочных изделий". Плотников П.М., Колесн ...
22.04.2013, 19:31
![Русудан-Дана](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3171.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2013-06/1371988616_p3290699_novyy-razmer.jpg)
Хлеб с коричневым сахаром
Десертный хлеб к чаю, попробуйте :) Рецепт для хлебопечки. Опару мож ...
23.06.2013, 14:55
![ОльгаЧ](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1472.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2014-08/1409124955_pb190610-kopirovat.jpg)
Хлеб "7 злаков"
Вкусный и полезный домашний бездрожжевой хлеб с семью злаками. Попро ...
27.08.2014, 11:37
![ОльгаЧ](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1472.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2019-04/1555073484_065.jpg)
Домашний хлеб с розмарином
Домашний хлеб с розмарином и цельнозерновой мукой. Хлеб очень вкусны ...
12.04.2019, 15:50
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-10/1477941532_dscn0529.jpg)
Рыбный суп из консервы
Первые блюда в нашем меню должны быть практически ежедневно. И немал ...
31.10.2016, 22:18
![uliay](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_7879.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2014-08/1409057842_1-gotovo.jpg)
Легкий суп с перловкой
Легкий суп с перловкой можно готовить к обеду и подавать его с черны ...
26.08.2014, 16:58
![Хозяйка](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3831.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2012-11/1352845432_dscn2203b.jpg)
Хлеб из поленты (кукурузная каша)
Нежный хлеб и хрустящая корочка.
14.11.2012, 00:22
![тори](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2519.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-02/1456778783_image-18-12-15-11_43-2.jpeg)
Багеты на сметане
Очень вкусные небольшие батоны на сметане. Хлебушек очень мягкий и в ...
29.02.2016, 23:45
![Tanufka12](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_4662.jpg)