Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощная запеканка с рыбными котлетами

    Понравился 1 повару Просмотрен 5787 раз
    фото рецепта: Овощная запеканка с рыбными котлетами
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Отдельно котлеты и овощи уже ели, а теперь попробуем все вместе с яично-сметанной заливкой.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 10

    Из рыбного филе, вымоченной булки, зеленого лука делаем фарш. Приправляем по вкусу. У меня приправа для рыбы.

    Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка с рыбными котлетами шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Обжариваем небольшие котлетки на сковородке.

    Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка с рыбными котлетами шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Очень тонко режем кабачки. Можно их слегка припустить на сковородке для мягкости. Кто любит чтоб хрустели - не надо.

    Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка с рыбными котлетами шаг №3
    Шаг 4 из 10

    На дно жаропрочной формы кладем нарезанным кружками отварной картофель.

    Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка с рыбными котлетами шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Затем кабачки.

    Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка с рыбными котлетами шаг №5
    Шаг 6 из 10

    И котлетки.

    Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка с рыбными котлетами шаг №6
    Шаг 7 из 10

    На котлетки - печеный перец без кожицы.

    Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка с рыбными котлетами шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Из яиц, сметаны и молока(сливок) делаем заливку. Солим ее и приправляем по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка с рыбными котлетами шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Заливаем запеканку и ставим в духовку минут на 30-35.

    Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка с рыбными котлетами шаг №9
    Готово!

    Готово!

    Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка с рыбными котлетами шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mysj19
    Отлично!!!!
    2 августа 2012 12:39
    Ответить
    lakshmi
    Вкуснейшая запеканочка!
    2 августа 2012 11:03
    Ответить
    Zoya7
    barska,Спасибо!!! smile
    2 августа 2012 09:33
    Ответить
    barska
    Прекрасная запеканка!
    2 августа 2012 09:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам