Овощная запеканка с рыбными котлетами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4830 раз
Отдельно котлеты и овощи уже ели, а теперь попробуем все вместе с яично-сметанной заливкой.
Ингредиенты
- Филе рыбы 300 г.
- Булка белая 50 г.
- Лук зеленый 30 г.
- Соль и приправы по вкусу
- Картофель отварной 3 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Перец болгарский красный 1 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Сметана 200 г.
- Молоко 100 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Из рыбного филе, вымоченной булки, зеленого лука делаем фарш. Приправляем по вкусу. У меня приправа для рыбы.
Шаг 2 из 10
Обжариваем небольшие котлетки на сковородке.
Шаг 3 из 10
Очень тонко режем кабачки. Можно их слегка припустить на сковородке для мягкости. Кто любит чтоб хрустели - не надо.
Шаг 4 из 10
На дно жаропрочной формы кладем нарезанным кружками отварной картофель.
Шаг 5 из 10
Затем кабачки.
Шаг 6 из 10
И котлетки.
Шаг 7 из 10
На котлетки - печеный перец без кожицы.
Шаг 8 из 10
Из яиц, сметаны и молока(сливок) делаем заливку. Солим ее и приправляем по вкусу.
Шаг 9 из 10
Заливаем запеканку и ставим в духовку минут на 30-35.
Готово!
Готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отлично!!!!
2 августа 2012 12:39
Ответить
Вкуснейшая запеканочка!
2 августа 2012 11:03
Ответить
barska,Спасибо!!!
2 августа 2012 09:33
Ответить
Прекрасная запеканка!
2 августа 2012 09:09
Ответить
Картофельный гарнир с куриным филе и спаржевой фасолью
Картофельный гарнир с куриным филе и спаржевой фасолью можно подават ...
18.07.2016, 16:30
ihajse
Суп с грибами, горошком и черемшой
С наступлением весны хочется как можно больше пополнять организм вит ...
29.03.2016, 15:59
тамара агапитова
Тушенный картофель с шампиньонами и уткой
Сегодня мы с вами приготовим очень сытный и вкусный картофель с шамп ...
29.02.2016, 17:11
ihajse
Салат Каменный цветок
Несложный, и в тоже время вкусный салат. Свекла отлично сочетается с ...
25.04.2015, 14:11
OdryParker
Суп пюре картофельный на курином бульоне
Картофельный суп пюре вкусное, простое, изысканное блюдо. Дополнять ...
03.11.2021, 15:04
тамара агапитова
Картофельно-овощная запеканка.
Если хотите порадовать своих близких, друзей и знакомых хорошим обед ...
17.09.2015, 12:45
Zoya7
Овощной суп с макаронами и плавленным сырком
Предлагаю приготовить вкусное и лёгкое первое блюдо - суп с овощами, ...
08.02.2021, 12:55
Yulia.
Картофель по-сельски с сметанным соусом
Вкусная жареная картошка по-домашнему заменит на вашем столе надоедл ...
22.01.2015, 19:36
ihajse
Овощи в духовке
Овощи запеченные в духовке - это вкусное и полезное блюдо. Приготовл ...
19.03.2017, 22:59
Ира Ли
Овощное рагу диетическое
Овощное рагу - это диетическое, постное рагу из вареных овощей - кар ...
21.10.2017, 18:55
lorik26