Салат фруктовый с сыром

Сыр нарезаем крупными кубиками. Грейпфрут очищает тщательно от кожуры и белой кожицы. Белая кожица очень горькая и обязательно испортит весь вкус, поэтому не поленитесь ее снять. Далее нарезаем его чуть мельче, чем нарезали сыр. Смешиваем в миске сыр с грейпфрутом.

Яблоко очищаем от шкурки и нарезаем кубиками немного крупнее чем сыр. Добавляем в салат. Хорошенько перемешиваем но так, чтобы не подавить грейпфрут.

Далее присыпаем салат 1 ч. л. кунжута. Он тут больше для украшения, чем для вкуса. Вообще кунжут сам по себе очень полезен и во многих странах его добавляют практически во все блюда выпечка, салаты, мясо.

Теперь дело за "соусом".Я предлагаю заправить его сметаной. Особенно хорошо, если у вас окажется домашняя жирная сметана. Можно предварительно взбить ее с сахаром.

Выкладываем салатик на блюдо и красиво украшаем. Еще немного в серединку сверху наливаем соус.

Последний штрих - шоколад. Берите любой на ваш вкус. Натрите его сверху. Подавать салат лучше холодным. Приятного вам аппетита!