Добавить или исключить ингредиенты

Омлет в духовке с редисом и крапивой

13-05-2014, 21:31 Понравился 0 поварам Просмотрен 4951 раз

sve4ka(4.41)

52 рецепта

13-05-2014, 21:31

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Вкусный омлет с редисом и крапивой отлично подойдет к завтраку.

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 шт
Крапива 6 листиков
Петрушка 4 веточки
Редис 6 шт
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Молоко 2 ст.л
Масло сливочное 1 ч.л
Лист капусты 2 шт

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Горячее блюдо

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 6

Для приготовления омлета возьмем яйцо, крапиву, петрушку, редис, соль и перец, молоко, масло сливочное, лист капусты.

Фото приготовление рецепта: Омлет в духовке с редисом и крапивой шаг №1

Шаг 2 из 6

Форму смазываем сливочным маслом. На дно формочки для выпекания вырезаем круг из капусты.

Фото приготовление рецепта: Омлет в духовке с редисом и крапивой шаг №2

Шаг 3 из 6

Выкладываем нарезанный редис.

Фото приготовление рецепта: Омлет в духовке с редисом и крапивой шаг №3

Шаг 4 из 6

Крапиву ошпарим кипятком и измельчаем. На редис добавляем крапиву и нарезанную петрушку.

Фото приготовление рецепта: Омлет в духовке с редисом и крапивой шаг №4

Шаг 5 из 6

В емкости смешаем яйцо с 1 ложкой молока, вводим соль и перец по вкусу. Заливаем в форму. Также проделаем с другим яйцом. Отправляем в горячую духовку до запекания омлета.