Из серии салатов с капустой и заправкой из майонеза. Радиккьо-итальянский цикорий — разновидность цикория обыкновенного, популярное огородное растение. Имеется множество сортов радиккьо, объединённых в несколько групп. Листья обычно красные с белыми прожилками. Салат хорош для пикника.Или на работу.
Для тех кому удобно используем помощницу на кухне как кухонный комбайн с ножами для резки. Порубить капусту, а затем морковь. Или делаем все вручную.Выложим содержимое в блюдо.
Шаг 2 из 5
Порубим там же перцы,редис, лук для салата.
Шаг 3 из 5
Радиккьо лучше порезать вручную, листья цикория нежные.Смешать все в емкости вместе.
Шаг 4 из 5
Приготовить заправку. Смешаем все 7 ингредиентов вместе. Заправим салат, перемешаем, закроем пленкой и поставим в холодильник. Салат должен пропитаться в течение часа-двух.
Готово!
Подаем к столу. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо
спасибо!