Китайский соус
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4422 раз
![фото рецепта: Китайский соус](/uploads/picture/800/0/2014-06/1403609868_2509201315001.jpg)
Очень вкусный соус. Отлично подходит к блюдам из мяса и птицы.
Ингредиенты
- Соевый соус 30 мл.
- Вода 40 мл.
- Белое сухое вино 20 мл.
- Чеснок 10 г.
- Корица 1 палочка
- Анис 1 г.
- Гвоздика 1 г.
- Имбирь молотый 1 г.
- Сахар 5 г.
- Крахмал 3 г.
- Петрушка 5 г.
- Кетчуп 1 ч.л.
- Соль 2 г.
- Перец 1 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Соевый соус
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Смешайте соевый соус, вино и воду, немного подогрейте.
![Фото приготовление рецепта: Китайский соус шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-06/1403609945_2509201314971.jpg)
Шаг 2 из 6
Чеснок очистите и натрите на мелкой терке.
![Фото приготовление рецепта: Китайский соус шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-06/1403609965_2509201314975.jpg)
Шаг 3 из 6
Возьмите палочку корицы, гвоздику и анис.
![Фото приготовление рецепта: Китайский соус шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-06/1403609910_2509201314978.jpg)
Шаг 4 из 6
В соус добавьте чеснок, молотый имбирь, корицу, гвоздику, анис и сахар.
![Фото приготовление рецепта: Китайский соус шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-06/1403609871_2509201314980.jpg)
Шаг 5 из 6
Затем крахмал разведите в холодной воде и влейте в соус. Затем добавьте кетчуп, соли и перец, и перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Китайский соус шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-06/1403609935_2509201314988.jpg)
Готово!
Вылейте готовый соус в соусник и подавайте.
![Фото приготовление рецепта: Китайский соус шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-06/1403609919_2509201315001.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет