Варенье из дыни с гвоздикой

Дыню почистить и нарезать на кусочки.

Уложить в кастрюльку, засыпать сахаром и дать постоять 2 часа.

Затем добавить гвоздику и поставить на тихий огонь.
Варить в два захода по 20 мин.

В самом конце варки ввести агар-агар (как указано на упаковке) , иначе варенье будет очень жидким. Так же по желанию можно немного взбить погружным блендером.

Разлить по чистым и сухим баночкам, закрыть плотно и убрать в прохладное место.

Очень вкусно !