Спагетти с чечевичным болоньезе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4914 раз
Очень вкусное блюдо, просто не оторваться! Готовила уже трижды и до сих пор не надоело. Говорят, что от пасты толстеют, но это не так, поправляются от соусов к пасте. Однако, с этим соусом все в порядке, он легкий, но сытный. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Спагетти 300 г
- Чечевица зеленая 0,5 стакана
- Лук 1 шт.
- Зубчик чеснока 2 шт.
- Шампиньоны 8 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 125 мл
- Базилик, орегано по 0,5 ч.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Петрушка и паприка для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Чечевицу отварить до полуготовности. На растительном масле обжарить мелко нарезанные лук и чеснок до прозрачности, присолить, добавить нарезанные грибы. Готовить, пока не испарится лишняя жидкость.
Шаг 2 из 5
Добавить чечевицу,
Шаг 3 из 5
томатную пасту, разведенную в воде, затем базилик и орегано, посолить и поперчить по вкусу, всыпать сахар, перемешать.
Шаг 4 из 5
Тушить на небольшом огне около 10 минут.
Готово!
Тем времем отварить спагетти в подсоленной воде аль-денте, воду слить. Пасту разложить по тарелкам, сверху выложить чечевичный соус, украсить петрушкой, посыпать паприкой и подавать.
Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытно и вкусно!
21 августа 2014 11:50
Ответить
Спагетти с соусом из говяжьей тушенки
Традиционное итальянское сочетание - спагетти с соусом. Простой и вк ...
25.04.2017, 11:32
Marina30
Спагетти с красным вином
Не знаю как у вас, а у нас в семье это блюдо обожают все. Готовится ...
13.11.2016, 16:17
star-sky
Закуска из спагетти
Если у вас остались отварные спагетти, приготовьте такие закусочные ...
23.03.2014, 12:05
Татьяна Маражо
Паста с зеленым соусом
Вкуснейшие спагетти с соусом из зелени с горчичкой! ...
09.02.2015, 16:58
Zaha
Паста с сыром и соусом песто
Отличная паста на скорую руку с соусом песто и твердым сыром. Любите ...
29.09.2015, 11:39
ihajse
Спагетти с рыбой и сыром
Спагетти с рыбой и сыром. Хочу предложить вам приготовить очень вкус ...
26.06.2019, 20:58
ihajse
Спагетти в сливочном соусе с копченой грудинкой и тыквой
Спагетти в сливочном соусе с копченой грудинкой и тыквой. Хочу подел ...
30.08.2017, 21:39
ihajse
Неаполитанские спагетти с грибами
Неаполитанские спагетти с грибами. Очень вкусные, ароматные спагетти ...
13.10.2019, 14:40
lorik26
Паста с курицей и сыром панир
Паста с курицей и сыром панир. Для этого рецепта не нужно искать в м ...
17.01.2018, 13:10
lorik26
Паста карбонара
Наверно, многим придется по вкусу это простое в приготовлении блюдо. ...
27.05.2015, 12:23
lorik26