Спагетти с чечевичным болоньезе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5939 раз
Очень вкусное блюдо, просто не оторваться! Готовила уже трижды и до сих пор не надоело. Говорят, что от пасты толстеют, но это не так, поправляются от соусов к пасте. Однако, с этим соусом все в порядке, он легкий, но сытный. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Спагетти 300 г
- Чечевица зеленая 0,5 стакана
- Лук 1 шт.
- Зубчик чеснока 2 шт.
- Шампиньоны 8 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 125 мл
- Базилик, орегано по 0,5 ч.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Петрушка и паприка для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Чечевицу отварить до полуготовности. На растительном масле обжарить мелко нарезанные лук и чеснок до прозрачности, присолить, добавить нарезанные грибы. Готовить, пока не испарится лишняя жидкость.
Шаг 2 из 5
Добавить чечевицу,
Шаг 3 из 5
томатную пасту, разведенную в воде, затем базилик и орегано, посолить и поперчить по вкусу, всыпать сахар, перемешать.
Шаг 4 из 5
Тушить на небольшом огне около 10 минут.
Готово!
Тем времем отварить спагетти в подсоленной воде аль-денте, воду слить. Пасту разложить по тарелкам, сверху выложить чечевичный соус, украсить петрушкой, посыпать паприкой и подавать.
Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытно и вкусно!
21 августа 2014 11:50
Ответить
Спагетти с копченой семгой
Спагетти с кусочками копченой семги и листиками шпината. ...
15.03.2013, 19:19
Татьяна Маражо
Паста с овощной подливой
Это рецепт полезной пасты с несложной, но очень вкусной овощной подл ...
31.03.2017, 21:14
Ира Ли
Аля карбонара по домашнему
Прекрасная, вкусная и известная паста по домашнему. ...
04.03.2015, 21:39
ihajse
Пата с курицей и томатами
Сытное блюдо для ужина. Чтобы приготовить вкусную пасту с куриным фи ...
28.11.2015, 23:00
OdryParker
Спагетти с тунцом и зеленым луком
Паста всегда здорово. Ее любит и стар и млад. ...
23.05.2014, 00:54
nnoir
Запеченная карбонара с сыром бри
Запеченная карбонара с сыром бри. Я предлагаю приготовить карбонару ...
24.12.2018, 19:07
lorik26
Спагетти в сырно-сливочном соусе с грецким орехом
Очень лёгкий и быстрый рецепт приготовления спагетти,а результат пре ...
24.09.2012, 15:32
Соникосан
Спагетти с базиликом и хлебной крошкой
Паста спагетти с базиликом и хлебной крошкой - это интересное блюдо ...
26.11.2015, 21:04
lorik26
Спагетти в сливочном соусе с копченой грудинкой и тыквой
Спагетти в сливочном соусе с копченой грудинкой и тыквой. Хочу подел ...
30.08.2017, 21:39
ihajse
Спагетти с вешенками и курицей в белом соусе
Очень сытное, изумительно вкусное блюдо! Подойдет и для угощения гос ...
31.12.2015, 19:34
OdryParker

mellorn