Салат мясной с макаронами

Мясо моем и чистим от шкурок.

Солим со всех сторон и оставляем на 10 минут.

Складываем в казанок и ставим варится на 25-30 минут до готовности.

Перец берем зеленый или желтый, моем.

Вырезаем серединку и хорошо вымываем семена.

Помидоры нарезаем ломтиками.

Синие нарезаем кружочки при желании сняв шкурку.

Запекаем перец до готовности (10-15 минут).

Снимаем шкурку и ополаскиваем.

Нарезаем кубиками крупно.

Запекаем синие с помидорами добавив 1 ст.л. масла и посолив. 7-15 минут. Макароны отвариваем до готовности.

Смешиваем печеные овощи с мясо и макаронами в салатнике. Мясо порезать надо кубками. Заправляем салат маслом.

Перед подачей посыпаем салат чабером. Кушайте на здоровье=)