Овсяные котлеты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16639 раз
![фото рецепта: Овсяные котлеты](/uploads/picture/800/0/2014-11/1416487871_pa310126.jpg)
Очень вкусный котлетки из овсянки.
Ингредиенты
- Хлопья овсяные быстрого приготовления 2 стакана
- Кипяток 1 стакан
- Лук 2 шт
- Чеснок 1 зубок
- Укроп щепотка
- Соль щепотка
- Специи для мяса щепотка
- Яйцо 1 шт
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные быстрого приготовления
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Приготовим продукты.
![Фото приготовление рецепта: Овсяные котлеты шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416487823_pa310107.jpg)
Шаг 2 из 9
Лук режем полукольцами.
![Фото приготовление рецепта: Овсяные котлеты шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416487841_pa310108.jpg)
Шаг 3 из 9
Жарим до готовности на масле растительном.
![Фото приготовление рецепта: Овсяные котлеты шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416487862_pa310110.jpg)
Шаг 4 из 9
Кипятим стакан воды или бульона. Кладем в кипяток хлопья. Перемешиваем. Накрываем, и ждем 10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Овсяные котлеты шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416487839_pa310109.jpg)
Шаг 5 из 9
овсяные хлопья готовые нужно нежного остудить. Добавить остальные продукты: укроп, яйцо, жареный лук, специи для мяса. Перемешиваем руками, чтобы качественно получилось.
![Фото приготовление рецепта: Овсяные котлеты шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416487806_pa310111.jpg)
Шаг 6 из 9
Получаем липкое тесто.
![Фото приготовление рецепта: Овсяные котлеты шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416487821_pa310116.jpg)
Шаг 7 из 9
Мокрыми руками формируем котлетки.
![Фото приготовление рецепта: Овсяные котлеты шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416487867_pa310119.jpg)
Шаг 8 из 9
Обжариваем на большом огне. Масло используем рафинированное.
![Фото приготовление рецепта: Овсяные котлеты шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416487866_pa310121.jpg)
Готово!
Котлетки готовы. В панировке не нуждаются, к сковороде не прилипают. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Овсяные котлеты шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416487806_pa310126.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
да, про бульон я писала, конечно, будет вкуснее на нем. Если нет, то молоко или воды. Но а кубики я не использую никогда, это на любителя нитрита натрия))) Спасибо за отзыв!
будет еще вкуснее если кипяток заменить на бульон (мы делали на кубиках, например, галина бланка или магги). и попробуйте сначала заваривать овсянку бульоном, а потом делать котлетки.