Салат из перловки с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3955 раз
Салат из перловки с грибами вешенки и помидором. Этот теплый салат можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Такой салат можно готовить в Великий пост.
Ингредиенты
- Крупа перловая 150 гр.
- Вешенки 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Брынза 30 гр.
- Петрушка 2 шт.
- Специи по вкусу
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Грибы нарезать мелким кубиком. Можно использовать вешенки или шампиньоны, белый гриб.
Шаг 2 из 8
Жарить на оливковом масле минуты три.
Шаг 3 из 8
Заранее сварить перловку. Для рецепта берем 150 гр. готовой перловки или на свой вкус.
Шаг 4 из 8
Перловку соединить с грибами, посолить и поперчить. Готовить еще пару минут.
Шаг 5 из 8
Снять с плиты, влить бальзамический уксус, посыпать петрушкой.
Шаг 6 из 8
Добавить свежий помидор, мелко нарезанный.
Шаг 7 из 8
Высыпать в салатник и раскрошить брынзу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень интересный рецепт!
12 октября 2018 21:55
Ответить
Овсянка с сыром глазуньей и сальсой
Овсянка с сыром глазунью и сальсой. Вполне самостоятельное блюдо мож ...
11.11.2018, 16:28
lorik26
Шоколадная овсяная каша с яблоками
Предлагаю вашему вниманию вкусную, ароматную, шоколадную овсяную каш ...
29.09.2021, 06:45
the_dream
Овсяная каша с корицей в мультиварке
Сытный завтрак - хорошее настроение на весь день. Овсяная каша одно ...
06.04.2020, 10:34
Marina30
Овсянка с творогом и ягодами на завтрак
Овсянка с творогом и ягодами на завтрак. Рецепта здесь точного нет, ...
17.05.2018, 20:31
lorik26
Овсяная каша с бананом и шоколадной стружкой
Овсяная каша — универсальный завтрак для всей семьи. Если ее украсит ...
04.04.2020, 11:42
1234tatyana
Тыквенно-яблочное пюре с овсяной кашей
Тыквенно-яблочное пюре с овсяной кашей. Замечательный рецепт для тех ...
11.10.2019, 20:04
lorik26
Овсянка с клубникой и сливками
Очень быстрый, полезный, лёгкий и вкусный завтрак для всей семьи. Ов ...
07.01.2022, 10:46
the_dream
Овсяная каша с шампиньонами яйцом и моцареллой
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, сытного и полезного завт ...
15.12.2021, 21:03
Yulia.
Овсяная каша с поджаркой из сала
Быстрый, вкусный и очень сытный завтрак. Овсяная каша приготовленная ...
13.05.2021, 07:54
the_dream
Овсяная каша с рисом и черносливом
Овсяная каша с рисом и черносливом. Готовая каша выходит вязкая, дов ...
03.02.2020, 17:42
lorik26
Ellisa