Салат из перловки с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3555 раз

Салат из перловки с грибами вешенки и помидором. Этот теплый салат можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Такой салат можно готовить в Великий пост.
Ингредиенты
- Крупа перловая 150 гр.
- Вешенки 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Брынза 30 гр.
- Петрушка 2 шт.
- Специи по вкусу
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Грибы нарезать мелким кубиком. Можно использовать вешенки или шампиньоны, белый гриб.

Шаг 2 из 8
Жарить на оливковом масле минуты три.

Шаг 3 из 8
Заранее сварить перловку. Для рецепта берем 150 гр. готовой перловки или на свой вкус.

Шаг 4 из 8
Перловку соединить с грибами, посолить и поперчить. Готовить еще пару минут.

Шаг 5 из 8
Снять с плиты, влить бальзамический уксус, посыпать петрушкой.

Шаг 6 из 8
Добавить свежий помидор, мелко нарезанный.

Шаг 7 из 8
Высыпать в салатник и раскрошить брынзу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень интересный рецепт!
12 октября 2018 21:55
Ответить
Кус -кус с кабачками, беконом и яблоками
Очень вкусное и сытное блюдо, полезное и готовится очень быстро. Ябл ...
22.06.2015, 22:41
bvlena
Запеканка из кускуса с яйцом
Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления запеканки из кускуса ...
20.10.2020, 16:17
Rikki
Овощное рагу с кус-кусом и холодным соусом
Овощное рагу с кус-кусом и холодным соусом. Предлагаю приготовить вк ...
05.07.2020, 17:13
lorik26
Кус-кус с овощами и яблоком
Кус-кус с овощами и яблоком. Пусть вас не смущает присутствие яблока ...
16.09.2017, 21:48
lorik26
Дрожжевое тесто с крупой кус-кус
Дрожжевое тесто с добавлением крупы кус-кус. Подходит это тесто в х ...
13.08.2015, 23:48
Татьяна Маражо
Салат из кус-куса с овощами и моцареллой
Салат из кус-куса с овощами и сыром моцарелла. Этот салат универсаль ...
04.03.2020, 12:14
lorik26
Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами
Гарниры из кус - куса вошли в моду совсем не давно, лично я впервые ...
21.12.2017, 22:16
ihajse
Кус кус
В моей семье очень любят кус кус. Готовят её по разному, но больше в ...
07.11.2014, 20:29
тамара агапитова
Салат из кус-куса с курицей и рукколой
Салат из кус-куса с куриной грудкой, помидором и рукколой. Такой сал ...
21.03.2018, 18:44
lorik26
Шоколадный кускус с теплым манго и мятой.
Это блюдо смело можно приготовить на завтрак или подать в качестве д ...
15.06.2013, 12:54
ОльгаЧ