Салат из перловки с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3289 раз
Салат из перловки с грибами вешенки и помидором. Этот теплый салат можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Такой салат можно готовить в Великий пост.
Ингредиенты
- Крупа перловая 150 гр.
- Вешенки 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Брынза 30 гр.
- Петрушка 2 шт.
- Специи по вкусу
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Грибы нарезать мелким кубиком. Можно использовать вешенки или шампиньоны, белый гриб.
Шаг 2 из 8
Жарить на оливковом масле минуты три.
Шаг 3 из 8
Заранее сварить перловку. Для рецепта берем 150 гр. готовой перловки или на свой вкус.
Шаг 4 из 8
Перловку соединить с грибами, посолить и поперчить. Готовить еще пару минут.
Шаг 5 из 8
Снять с плиты, влить бальзамический уксус, посыпать петрушкой.
Шаг 6 из 8
Добавить свежий помидор, мелко нарезанный.
Шаг 7 из 8
Высыпать в салатник и раскрошить брынзу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень интересный рецепт!
12 октября 2018 21:55
Ответить
Кабачки суточные, маринованые
Маринованные суточные кабачки - просто и вкусно! Трудов блюдо требуе ...
09.06.2016, 21:32
тамара агапитова
Малосольные кабачки с аджикой
Малосольные кабачки с аджикой. Это очень вкусно, быстро готовится и ...
22.06.2018, 16:35
lorik26
Огуречно - кабачковый салат с яйцом
Огуречно-кабачковый салат – это очень легкое, весеннее блюдо из свеж ...
18.07.2015, 00:36
OdryParker
Кабачки жареные со сметанно-сырным соусом и укропом
Предлагаю вашему вниманию вариант холодной закуски из жареного кабач ...
21.05.2021, 15:27
Yulia.
Кабачковые оладьи из свиным фаршем и грибами
И снова кабачки, как много рецептов приготовления этого простого ово ...
25.07.2016, 22:30
ihajse
Постные жареные кабачки с чесночным соусом
Продолжаем составлять постное меню. Сегодня будем готовить постные ж ...
28.04.2021, 15:04
Nadin 05
Оладьи из овощей с куриным фаршем
Предлагаю вам приготовить оладьи из овощей с куриным фаршем. Пока ещ ...
07.09.2017, 12:23
Елена Калинина
Лодочки из кабачков
Очень вкусное блюдо и очень простое.
16.08.2012, 11:41
Sonatta89
Кабачковая запеканка с творогом
Кабачковая запеканка с творогом - этот рецепт я увидела в передаче " ...
17.07.2015, 11:31
lorik26
Цельнозерновые оладьи из кабачков
Оладьи из молодых кабачков с добавлением чечевичной (в ингредиентах ...
15.12.2021, 12:53
ОльгаЧ