Салат из перловки с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3054 раз
Салат из перловки с грибами вешенки и помидором. Этот теплый салат можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Такой салат можно готовить в Великий пост.
Ингредиенты
- Крупа перловая 150 гр.
- Вешенки 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Брынза 30 гр.
- Петрушка 2 шт.
- Специи по вкусу
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Грибы нарезать мелким кубиком. Можно использовать вешенки или шампиньоны, белый гриб.
Шаг 2 из 8
Жарить на оливковом масле минуты три.
Шаг 3 из 8
Заранее сварить перловку. Для рецепта берем 150 гр. готовой перловки или на свой вкус.
Шаг 4 из 8
Перловку соединить с грибами, посолить и поперчить. Готовить еще пару минут.
Шаг 5 из 8
Снять с плиты, влить бальзамический уксус, посыпать петрушкой.
Шаг 6 из 8
Добавить свежий помидор, мелко нарезанный.
Шаг 7 из 8
Высыпать в салатник и раскрошить брынзу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень интересный рецепт!
12 октября 2018 21:55
Ответить
Пряный булгур в восточном стиле
Перед Вами очень необычный пряный булгур с куриным филе, курагой и м ...
18.06.2020, 13:48
ОльгаЧ
Салат из булгура с жареной брокколи
Салат из булгура и жаренной брокколи. В этом салате удачно сошлись в ...
28.02.2018, 00:59
lorik26
Теплый салат из булгура с мясом и каперсами
Салат из булгура с домашней бужениной или использовать вареной мясо, ...
28.02.2018, 13:42
lorik26
Вегетарианский плов в мультиварке
Вегетарианский плов - это очень сытное, ароматное, вкусное блюдо. Го ...
15.11.2020, 18:08
Rikki
Булгур с морковью и семечками
Булгур с морковью и семечками. Здесь два вида семечек и семена льна. ...
25.10.2018, 17:47
lorik26
Запеканка из булгура с каштанами и морепродуктами
Относительно недавно, нам стали доступны необычные продукты, а я оче ...
20.06.2015, 22:23
Navely
Булгур с сердечками и кабачком
Булгур с сердечками и кабачком . Хочу поделиться с вами рецептом при ...
11.07.2017, 12:08
ihajse
Булгур с куриной грудкой и овощами
Булгур с куриной грудкой и кабачком - это вкусный и сытный обед или ...
06.05.2020, 11:46
YulyaMukuta
Булгур в мультиварке с вареным мясом
Булгур в мультиварке в вареным мясом. Булгур можно заменить на рис. ...
13.03.2018, 18:36
lorik26
Булгур со шпинатом
Готовила недавно интересный гарнир из булгура со шпинатом. Выглядит ...
17.02.2017, 14:11
Senata