Салат из перловки с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4006 раз
Салат из перловки с грибами вешенки и помидором. Этот теплый салат можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Такой салат можно готовить в Великий пост.
Ингредиенты
- Крупа перловая 150 гр.
- Вешенки 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Брынза 30 гр.
- Петрушка 2 шт.
- Специи по вкусу
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Грибы нарезать мелким кубиком. Можно использовать вешенки или шампиньоны, белый гриб.
Шаг 2 из 8
Жарить на оливковом масле минуты три.
Шаг 3 из 8
Заранее сварить перловку. Для рецепта берем 150 гр. готовой перловки или на свой вкус.
Шаг 4 из 8
Перловку соединить с грибами, посолить и поперчить. Готовить еще пару минут.
Шаг 5 из 8
Снять с плиты, влить бальзамический уксус, посыпать петрушкой.
Шаг 6 из 8
Добавить свежий помидор, мелко нарезанный.
Шаг 7 из 8
Высыпать в салатник и раскрошить брынзу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень интересный рецепт!
12 октября 2018 21:55
Ответить
Салат с рисом
Салат с рисом, морковью, огурцом и кукурузой. Если у вас есть остатк ...
12.04.2020, 18:00
lorik26
Яйца кокот с рисом
Яйцо кокот с рисом. Если у вас остался рис после обеда и вы не знает ...
19.01.2020, 13:07
lorik26
Салат из колбасы крабовых палочек и риса
Салат из колбасы крабовых палочек и риса. Предлагаю на обед или праз ...
11.09.2021, 21:43
ihajse
Жареный рис с грибами и яйцом
Жареный рис с грибами и яйцом. Это очень быстрое в приготовлении блю ...
25.02.2020, 14:41
lorik26
Жареный рис с уткой
Жареный рис с уткой. Это быстрый рецепт китайской кухни. Используют ...
18.12.2017, 13:09
lorik26
Рис с грибами на сковороде
Рис с грибами - это простое, вкусное и быстрое блюдо, которое можно ...
03.02.2018, 21:25
Evangelina
Рисовые котлетки с зеленым горошком
Очень вкусные постные котлетки ;)
20.02.2013, 11:19
ОльгаЧ
Рис с индейкой и спаржевой фасолью
Если останется рис от вчерашнего обеда или ужина, можно быстро приго ...
29.03.2016, 17:46
Вьюга
Рис с розмарином и кукурузой
Вкуснейший гарнир из риса на каждый день.. ...
24.12.2014, 17:34
Oduvanchik
Рисовый салат с копченой курятиной
Салат с рисом, мясом куриной, копченой грудки, маринованным огурчико ...
17.07.2014, 00:02
Татьяна Маражо
Ellisa