Салат из перловки с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4055 раз
Салат из перловки с грибами вешенки и помидором. Этот теплый салат можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Такой салат можно готовить в Великий пост.
Ингредиенты
- Крупа перловая 150 гр.
- Вешенки 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Брынза 30 гр.
- Петрушка 2 шт.
- Специи по вкусу
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Грибы нарезать мелким кубиком. Можно использовать вешенки или шампиньоны, белый гриб.
Шаг 2 из 8
Жарить на оливковом масле минуты три.
Шаг 3 из 8
Заранее сварить перловку. Для рецепта берем 150 гр. готовой перловки или на свой вкус.
Шаг 4 из 8
Перловку соединить с грибами, посолить и поперчить. Готовить еще пару минут.
Шаг 5 из 8
Снять с плиты, влить бальзамический уксус, посыпать петрушкой.
Шаг 6 из 8
Добавить свежий помидор, мелко нарезанный.
Шаг 7 из 8
Высыпать в салатник и раскрошить брынзу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень интересный рецепт!
12 октября 2018 21:55
Ответить
Салат с рисом и яблоками
Салат из разряда зимних блюд. На вкус он получается немного кисловат ...
13.12.2015, 15:59
OdryParker
Вегитарианский плов
Плов без мяса, вкусный и сытный.
07.04.2014, 19:45
Oduvanchik
Рисовые котлеты
Эти ароматные котлеты, приготовленные с ризотто, грибами, ветчиной, ...
17.06.2015, 15:23
lorik26
Рисовая каша в мультиварке
Все знают о пользе различных каш для нашего организма. Они полезны в ...
17.12.2016, 23:46
uliay
Салат с рисом и курицей
Салат с рисом, курицей, каперсами и помидором. Для этого салата нужн ...
06.07.2017, 10:03
lorik26
Кутья рисовая на узваре с медом
Кутья рисовая на узваре с медом - это мой любимый рецепт. Получается ...
30.04.2017, 07:58
Nadin 05
Салат с рисом и мясом курицы
Если вы заранее отварите рис и куриное филе, тогда такой салат можно ...
22.11.2015, 17:09
lorik26
Сладкий плов с тыквой и сухофруктами
Ароматный сладкий плов. Парадокс в том, что сахара я положила миниму ...
02.12.2012, 07:46
манюша
Запеканка с рисом брюссельской капустой и мясом
Для того что бы приготовить вкусную запеканку, не обязательно исполь ...
10.12.2015, 20:32
lorik26
Рис с пикантным соусом из лимона
Рис с пикантным соусом из лимона. Лимонный маринад карри отлично соч ...
24.10.2017, 13:46
lorik26
Ellisa