Салат из перловки с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3439 раз

Салат из перловки с грибами вешенки и помидором. Этот теплый салат можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Такой салат можно готовить в Великий пост.
Ингредиенты
- Крупа перловая 150 гр.
- Вешенки 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Брынза 30 гр.
- Петрушка 2 шт.
- Специи по вкусу
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Грибы нарезать мелким кубиком. Можно использовать вешенки или шампиньоны, белый гриб.

Шаг 2 из 8
Жарить на оливковом масле минуты три.

Шаг 3 из 8
Заранее сварить перловку. Для рецепта берем 150 гр. готовой перловки или на свой вкус.

Шаг 4 из 8
Перловку соединить с грибами, посолить и поперчить. Готовить еще пару минут.

Шаг 5 из 8
Снять с плиты, влить бальзамический уксус, посыпать петрушкой.

Шаг 6 из 8
Добавить свежий помидор, мелко нарезанный.

Шаг 7 из 8
Высыпать в салатник и раскрошить брынзу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень интересный рецепт!
12 октября 2018 21:55
Ответить

Тушеный рис с сосисками
Тушеный рис с сосисками. Такое неприхотливое в приготовлении блюдо и ...
25.02.2020, 16:24


Рассыпчатая рисовая каша на молоке
Сладкая рисовая каша подается как правило на завтрак. Можно приготов ...
20.12.2016, 01:06


Слоеная каша " Три в одном "
Это не каша, это объедение! Рис, пшено, гречка с черникой и малиной, ...
21.08.2015, 18:09


Рис восточный с кальмаром
Очень интересное блюдо из риса с добавлением кальмара. В качестве за ...
12.02.2014, 16:46


Рисовая каша с болгарским перцем и карри
Такой рис можно подать в качестве гарнира, например, к рыбе, или пре ...
22.02.2016, 13:30


Жареное мясо с перцем
Быстрый вариант, как приготовить говядину. Жареная с сладким перцем, ...
04.11.2011, 12:40


Рис с фаршем
Этот рецепт можно с легкостью отнести к основному блюду для всей сем ...
12.06.2021, 11:34


Перец фаршированный грибами, рисом и сыром
Вкуснейшие фаршированные перчики. Оригинальная начинка. ...
06.11.2014, 23:35


Пирог с рисом и фасолью
Содовый пирог с начинкой из риса, фасоли, зеленого лука и яйца ...
10.04.2015, 18:21


Отварной рис со спаржевой фасолью в соевом соусе
Отварной рис со спаржевой фасолью в соевом соусе будет вам как гарни ...
25.04.2017, 12:55
