Цыпленок в духовке
- Лук репчатый 250 гр.
- Масло растительное 0,5 ст.
- Цыпленок 700 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 зубок
- Морковь 220 гр.
- Помидор 400 гр.
- Картофель 800 гр.
- Бульон мясной 1,5 ст.
- Сметана 4 ст.л.
- Сыр твердый 100 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Подготовить продукты.
Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Цыпленка вымыть, обсушить и нарезать крупными кусочками. Добавить соль, перец по вкусу и растолченный чеснок.
На сковороде с толстым дном разогреть растительное масло.Куски цыпленка обжарить на сильном огне до румяной корочки.
Морковь, помидоры и картофель очистить и нарезать кубиками. По вкусу посолить и поперчить.
На дно горшочков уложить плотно сначала овощи.
Сверху положить кусочки цыпленка и залить бульоном. Закрыть крышками. Поставить тушить в духовку на 30-40 минут при 200 град.
На мелкой терке натереть сыр.
Добавить в горшочки сметану, сверху посыпать сыром. Поставить тушиться еще на 15 минут.
Посыпать зеленью укропа и петрушки готовое блюдо. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
anna epelbaum